查看完整版本: 蒜茸開邊蝦〔已檢〕

芹..bb 2008-6-8 23:42

蒜茸開邊蝦〔已檢〕

[table=100%,#FFFFE6][tr][td][size=9pt][發帖際遇]: [url=http://ds-hk.net/event.php]芹..bb買了一輛小破車, 花了現金39Ds幣4Q}Gh;cO7z
[/url][/font][/td][/tr][/table]D6}S BLv:y'q

*y;qq^/i 材料: 大蝦4隻、蒜茸3-4湯匙、蔥2棵
9|;kY/g K/g 調味: 鹽1/4茶匙、生抽1湯匙^j @;QBy](xa
K$T.F_q%{4s
做法: 簡介 :將大蝦一開二，去鬚去腸洗淨，瀝乾水份。 _ V\.Y(Z8F-w

d Wq0F@PHk 在蝦的中間彎位切兩刀，以防蝦身彎曲。
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1^D-vteRRk 將蝦排放在碟上洒鹽1/4茶匙，將蒜蓉鋪平在蝦面。 q$O)N"n+g Gj

3S*M7VVpzz8O;@ 燒滾半鑊水，隔水蒸蝦5-6分鐘熄火，下生抽及蔥花。
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燒熱3湯匙熟油，淋上蝦面即成7v)inM/_ [:J,r

M$D l4T@ R$B7? [[i] 本帖最後由 十小海乂 於 2012-10-5 19:11 編輯 [/i]]
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