※大大※ 2008-6-14 13:01
薑蒜蒸元貝〔已檢〕
[table=100%,#FFFFE6][tr][td][size=9pt][發帖際遇]: [url=http://ds-hk.net/event.php]※大大※送給論壇美女會員12支玫瑰,花了現金22Ds幣.
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材料: 元貝、蒜茸、薑茸、蔥花]@s4NdJj'Xb\
調味: 紹興酒、醬油、糖、油適量
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做法: 簡介 :元貝洗淨去腸,排在大碟上。
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蒜茸薑茸下調味料混勻,用茶匙放在每隻元貝上。 8WX
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隔水大火蒸7至10分鐘。元貝蒸好後,在面頭放上蔥花,淋少許熱油即可。