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蔘雞湯〔已檢〕

[table=100%,#FFFFE6][tr][td][size=9pt][發帖際遇]: [url=http://ds-hk.net/event.php]※大大※錢包不見了, 丟失了現金1Ds幣.rDC4b&~,G/Nj
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`|+GXy 材料: 雛雞 一隻 人蔘 1根糯米 1/3杯紅棗 3個栗子 4粒
b#xm6eo$e{$q"M)y 調味: 大蒜 6瓣 生薑 1塊洋蔥 1/2個大蔥 1根鹽巴 胡椒粉
-ys#n`Pz 備註: 炎夏最適合的韓國滋補料理。一定要放入人蔘、紅棗才能做出原味，色彩也會更加豔麗。
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v/yR4] jj*C 做法: 簡介 :1.糯米洗好後放在水中浸泡，將栗子和紅棗都洗淨。
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2.在雞肚裡放入泡好的糯米及蒜瓣縫好，以免糯米流出。兩條雞腿也交叉綁好。
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+K)rk/F+H"Df 3.將全雞放入鍋內，倒入4-6杯水，放入人蔘、栗子、紅棗、生薑、洋蔥、和大蔥，用中火燉40分鐘。0C~ tc0YI3moSJ
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4.雞肉和材料煮熟後，撈出洋蔥、蔥和生薑，放入鹽巴、胡椒粉調味。
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t+CEra;H/^7t [[i] 本帖最後由 十小海乂 於 2012-9-29 12:50 編輯 [/i]]