查看完整版本: 蒜茸豉汁蒸鮮鮑〔已檢〕

※大大※ 2008-6-14 13:07

蒜茸豉汁蒸鮮鮑〔已檢〕

[table=100%,#FFFFE6][tr][td][size=9pt][發帖際遇]: [url=http://ds-hk.net/event.php]※大大※因為發出問題難倒壇主，獲獎金現金50Ds幣.
)G R Gf uD [/url][/font][/td][/tr][/table]
dl&Zg V-v.aN"?
*z?_f/Z7wr 材料: 鮮鮑魚仔15隻、豆豉、蒜茸、雞粉、燒酒、薑、蔥、生抽各適量
G:^'aI7n*k)i
{3[|1L }}LtL~ 做法: 簡介 :鮑魚仔剔去腸，擦淨外殼及表面，排在碟上。
_gRh5yS 9yE:\#dV
豆豉和蒜頭剁碎，加入薑蔥粒，加少許生油、雞粉撈勻，平均舖在鮑魚仔上。
W}(UZ Q r6Y].Ee
'g(N^#{F)^9D 隔水大火蒸約7分鐘，取出。熱油加生抽淋面即成。 ng3h.@ F6@ W:b%x*A

x8r6kQ%v+H7f [[i] 本帖最後由 十小海乂 於 2012-10-4 20:50 編輯 [/i]]
頁: [1]
查看完整版本: 蒜茸豉汁蒸鮮鮑〔已檢〕