※大大※ 2008-6-14 13:09
麵豉雞粒拌青瓜
[table=100%,#FFFFE6][tr][td][size=9pt][發帖際遇]: [url=http://ds-hk.net/event.php]※大大※玩小豬樂園, 獲得現金8Ds幣.
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材料: 雞胸肉* 160克 青瓜(切粒) 200克 粟米油 2茶匙 日本麵豉醬 隨意
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調味: 雞肉醃料：鹽 1/2茶匙胡椒粉 少許r+gX dm` \
功效: 雞肉含豐富維他命B雜，有助預防口瘡之餘，雞肉所含的鋅質，亦有助增強抵抗力及預防暗瘡。6x'[9gH d Ds'u r
備註: 2人份量O7m5R_9\O
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做法: 簡介 :1. 雞胸肉切粒，拌入醃料醃片刻。1~t%EEW
2. 燒熱鑊，下油，炒熟雞粒，盛起待涼。
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3. 雞肉拌入芥辣醬，冷藏30分鐘。 I&zX,O"k/G~b
4. 拌入青瓜粒，即成