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※大大※ 2008-6-14 13:12

蟹肉釀甜椒

材料: 熟蟹肉 1杯 紅甜椒 1個 雞蛋 1隻 方包 1片 低脂芝士 2片 芥醬 1/2茶匙 鹽 1/3茶匙8m%c%Kn$O G%|`"y
功效: 紅椒含豐富維他命C,有助增強抵抗力以及維持微血管健康。
S;^H C$C$?,n 備註: 想於烹調時少用脂肪,可選擇以焗爐焗製食物,無須加油。
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#I v5x'vG:r 做法: 簡介 :1. 拆細蟹肉,將方包撕成小塊,連同蛋、鹽、芥醬混合成餡料。]a%oO/`0jH1C5M`;A
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2. 紅椒切半去籽,再切成4小塊。
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\Fr8I c(q)o0u"wP 3. 釀入餡料,舖上芝士,於180oC焗爐中焗約5-10分鐘。
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