szemw 2008-6-19 16:09
蘋果可可蛋糕
蘋果可可蛋糕hzro*r`b
材料：(_2Uz C#Pj.~ G9s
}jHl9D rT]
熱水1杯:QD P&v
T_
|&hi(c0?F|7q c2i:R
燕麥片1/2杯%d%_:h s%k:S U
v
](K9I'r1g
奶油1/2杯1h3R4o&z^9YwB ? T
9E0g6?;h$pr%E G;Z
砂糖1杯
0]$HF n S U:[(Z:M#f
L A agN
蛋2個2mTG9Z-V#[ n_
-kBD[M%k2K_%o
低粉1又1/2杯
7k1Bs8b+~"Cy
*J*KX!v.\9Q fn
可可粉1/2杯B6z `"W(}-KO
q!X^9E v!g/lM
B.P. 1小匙
w&Wq cZ
2o&S6E7kR
B.S. 1小匙
I9B-uKl2O7r
r;A$wR0~/n
蘋果丁1杯(1個五爪蘋果)
(gt-N9V3wqk8h
8]"A7vi2c}HP \
核桃1/2杯$Q:?k}y
P
0|B P;kC*J+HV
4MW3X:Cu&]H)N
做法：
hW/n5f3v9v v
([3a&v;ja o;Z*r*z+z
1.蘋果去皮、去芯切成丁&b3T*V NP7~S g h
p8WX.Lz1| u%a v:M
核桃切碎(不要切得太細)5qr
^R@+c
O6}.H x(F A9w1S^ j}
2.燕麥片+熱水*t2[ w CBKsrf
h
T |Wu:K3cK+T0O
3.奶油先打鬆+糖打勻、打發變白L#jJ} n-U
n,\.K)c;M)U8B*^;^
+蛋(一次一顆打勻)
Z,O_4FN/W L
3L e I!NP S6Q4s3}
+(2)打勻*g#lp)R7i'Q"{2M
F#?ZT U#K8lZ
+篩過的低粉、B.P.、B.S.、可可粉，混合均勻
,i&[/Qt K:N|
M0O:|R_F
拌入碎核桃及蘋果丁
f!F"`*q[
H nf'sSy0L
4.倒入長方型烤模中(倒6~7分滿)，表面刮平8z v.?K Tc%s |!io
1z-|2P ~g
170度烤35~40分
t"P;U3]"Qg N0}
t
'@ L a-la2aj%n(T$o
b
5kM ?4ve!|
紅莓糖漿
I9tF
P { b#^
/F p/E%Sh @7[0H
材料：7`D ls[9|c D
-ia'Ae9]&m
紅醋栗1碗(或用黑醋栗、覆盆子)
5`&sM:z_
x cP
'g(~ E!Q%d L(e/z{ `4p@
白砂糖1杯
,L)I\*O-a
Dd { r
rd.qq|%bd(c
(水果：糖=5：3)
H3V;}Je } vm
L+KlHwi
-K;C)|r_0C
做法：(E9CGu
Q/U8K rcJ
#Q/x/D~ O
Xl y_
1.紅醋栗打碎成漿，過濾x4sJ
Dd vf.Bvm*d
M5h p&z,S$|(u%d:h!t#U
2.加糖一起煮，一邊攪拌一邊撈起浮泡，否則會有澀味l+k P&m`3w
;Y ^ TP3m/S
攪拌均勻且撈起浮泡後即成！
鬼鬼 2008-6-30 09:00
Me too:111: :111: :111: :111:
櫻SE 2008-7-9 21:28
好像好容易的樣子4Du}"EY!d*|
就試一下好了