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白朱古力慕絲焦糖榛子蛋糕

[table=100%,#FFFFE6][tr][td][size=9pt][發帖際遇]: [url=http://ds-hk.net/event.php]szemw在賭場爽了一把, 贏得現金29Ds幣.)y4]@7XGf,Bo
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|F5B6e_4o'l%O"yXw
H*h,?Ti:V.{6D 餅底：(6 吋蛋糕模)
-{`_jT 材料：
QG)yydv:h 餅碎… … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … 6 0 g
*t5N$_1i4Pj3l 淡牛油… … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … 25g
Xud+~1l4Z&D 做法：5|Ua(]:~M]4ey
( 1 ) 牛油與餅碎混合， 倒進餅模內壓平成餅底備用。/_:KNt+w5||(M
焦糖榛子：NL+zF|h6ZFo%Y^
材料：TJ;S5RzF$b
糖… … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … 3 0 g\i,cuS+Bi
榛子（烘脆）… … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … 3 0 gTC:t,qa ~
做法：5|V sbk3@1c}{n
( 1 ) 焗爐以160 度烘榛子約20 分鐘至脆， 然後去衣。 w+Ap qy[ N:w,dT"N
(2) 糖加少許水放入煲內攪勻， 慢火煮至金黃色， 留意煲邊要乾淨。"J_)xWD k
(3) 加入已烘脆的榛子攪勻。倒在焗爐紙上待涼切碎。
9Cw N,qr j%aj 榛子蛋糕：&B
]kc(U1g
材料：9hDY'd ]Ck ?Rl
蛋… … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … 1 隻
*U)\-X pDbo 砂糖… … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … 2 4 gaW#lGam"[
低筋粉… … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … 1 3 g*uv,P2lN [Tm
榛子粉… … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … 1 2 g
'vT+\,|e&F 牛油（ 溶） … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … 8 g8od^4g(W[kihAN7Y`
雲呢o 拿油… … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … 1 m l
z4l9~$c9_~\V.c!O 做法：0nA!A!Z n*d9g k
( 1 ) 蛋糕模鋪好牛油紙， 焗爐預熱180 度。O0A2ub$^7c Gv
(2) 雞蛋和糖混合高速打約4 分鐘， 直至蛋漿呈濃稠狀態。$_%jh C/a
(3) 已過篩的麵粉加入蛋漿內， 輕輕拌勻； 混入榛子粉； 再加入已溶好*m:Ki],sF!V$KP/Nf5T"Z
的牛油、雲呢的油拌勻。
S6Q$B C2L^9XQZ (4) 將麵糊倒入模內， 以180 度焗20 分鐘， 取出待冷後切成兩片。將_h;mX1~p"y-M0^2s
一片蛋糕剪得比蛋糕模略細， 放在餅底上備用。

呢個正呀．．．．

我想問-s{6z7OX'}
有冇圖呀

想做做看一ˇ一
lg#?-?$d 但這只是夢 蛋糕跟我暫時無緣
4m%H3m"~*vnK 等以後我有ㄌ女朋友我在做 這是我立志ㄉ 我女友一定要當第一ㄍ品嚐ㄉ人ˋˊ

家裡沒有焗爐,Y(}~ K&Nk,] y
看到去跑去別人的家做落O.guz:|5uT0M&s
呵呵

用想像的?

..../S#b!~J'_ n?V
餓了，想像那香甜的焦糖香味...
4Q)i&YZJF 還有咬下去的鬆軟口感....2N2ok T~I h4I[2t

"Q;LJa*}^H ? 我餓了

好像蠻好吃，我看了肚子都餓了，希望以後我ㄉ男朋友能做給我吃！