ceci~敏 2006-6-19 17:01
最佳食品榜
(世界衛生組織公佈了一份經過約3年時間研究得出) G%v5j0q t,R
JU"n"N
一、最佳蔬菜：由於紅薯既含豐富的維生素，又是抗癌能手，所以被選為所有蔬菜之首。其次分別是蘆筍、捲心菜、花椰菜、芹菜、茄子、甜菜、胡蘿蔔、薺菜、苤蘭菜、金針菇、雪裏紅、大白菜。
NS"d&g} E)u:T
T0?,|g `cU h
二、最佳水果：10份最佳水果的排名依次是，木瓜、草莓、橘子、柑子、獼猴桃、芒果、杏、柿子與西瓜。9BS XX @
yg]&T$s
三、最佳肉食：鵝鴨肉化學結構接近橄欖油，有益於心臟。
&T Pwg6d
P5b
雞肉則被稱為“蛋白質的最佳來源”。"d0nS S+x N!\WD$N
PBXtNC
四、最佳食油：玉米油、米糠油、芝麻油等尤佳，植物油與動物油按1比0.5至1的比例調配食用更好。 [$iX!vH,b's5K _ X
8C&q2vM9{'{
五、最佳湯食：雞湯最優，特別是母雞湯還有防治感冒、支氣管炎的作用，尤其於冬春季飲用。 Y(Zu:X ZQ8`
%`lXX
X \z/P
六、最佳護腦食物：菠菜、韭菜、南瓜、蔥、花椰菜、菜椒、豌豆、番茄、 4]8w @;b.nyP0J$b9@
胡蘿蔔、小青菜、蒜苗、芹菜等蔬菜，核桃、花生、開心果、 *^U}v,Ru
腰果、松子、杏仁、大豆等殼類食物以及糙米飯、豬肝等。