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大魚腩煲飯〔已檢〕

[table=100%,#FFFFE6][tr][td][size=9pt][發帖際遇]: [url=http://ds-hk.net/event.php]芹..bb見到壇主的真面目,壇主送出現金92Ds幣./t4Cv_:F%|M
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材料: 大魚腩二兩大米二兩V}6]TdK
備註: 功效：小兒暖胃營養品藥性：此是民間常用以餵養小兒之飯。
$`7V!YU^K+BUb6X 食譜提供: 梁達著：《小兒藥膳精華》，香港：經濟日報出版社7FV ni%@V#j
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做法: 簡介 :1. 大魚腩洗淨，去骨，切成小塊，用鹽油、薑汁拌勻，備用。
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,Leg*F:cf 2. 大米水洗乾淨。s Q*Z.pJ

?4\g3E&s'h@(GBs 3. 取砂鍋下適量水，入米。_$Z-itjk

-Z8|H"Nyo\*Dm 4. 飯滾之後，倒入大魚腩，以文火煲至飯熟。
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5. 飯熟後，將大魚腩和飯攪勻，即可食。U3D2P+H8F&@ L
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[[i] 本帖最後由 十小海乂 於 2012-10-4 20:45 編輯 [/i]]