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芹..bb 2008-8-2 20:05

鰱魚絲瓜湯(剖腹產後食療)〔已檢〕

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l:B"f6Y~y/d-F 材料: 鰱魚 1條絲瓜 200g 黃酒 半杯蔥  1棵白砂糖 少量鹽 少量胡椒粉 少量清水 6碗
8@ZU:\6M(@,nJ-T5E 備註: 功效:補中益氣,生血通乳。
9_"B ls6HE r 食譜提供: 譚莉英中醫*u(|bP#Z&x-HS'}
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做法: 簡介 :1. 將絲瓜去皮,洗淨,切成條。
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%p6H$A)~/E }.X*h c/^} 2. 將鰱魚去鱗、內臟、鰓;洗淨切成數段,放鍋中,再入黃酒、鹽、蔥、白砂糖、油,注入6碗清水,煮至魚熟,加入絲瓜條,煮至絲瓜全熟,最後下少量胡椒粉調味便可。^ fp~\0[HN
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