查看完整版本: 蘿蔔布丁〔已檢〕

芹..bb 2008-8-5 18:24

蘿蔔布丁〔已檢〕

[table=100%,#FFFFE6][tr][td][size=9pt][發帖際遇]: [url=http://ds-hk.net/event.php]芹..bb收取租客本月房租現金38Ds幣.
IbB x+_kD v Y [/url][/font][/td][/tr][/table]K-z0xz-q N#F
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材料: 糖 一百七十五克水 二百五十毫升蘿蔔汁 五百毫升橙汁 五百毫升大菜糕 十五克魚膠片 十七點五克西米 一百五十克豆蔻 兩片?`3`+j.L8O
食譜提供: 九龍香格里拉大酒店
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做法: 簡介 :把糖、水、蘿蔔汁、豆蔻及橙汁一同煮沸。 4Q qA;A0j8\
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把大菜糕及魚膠片浸入水中。 kB4@5C f:f*j

/E%UdC hHJ-e0hCD c;{ 以沸水煮西米直至成完全透明狀。
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4d1e1iL^ 把西米、浸軟的大菜糕及魚膠片倒入蘿蔔汁醬中拌勻。 .FV)w r1~-y!fq2KB;L

5C vG3\w(fye)g&T 以隔篩過濾後注入甜品模,再放進雪櫃冷藏兩小時便成。1Bn-Ggvq!j E"a\
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