Yuki雪 2006-6-21 12:33
鮮奶燉蛋
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材料：
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雞蛋2隻
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鮮奶1杯
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砂糖3湯匙
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生油數滴
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做法：
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1. 用半碗滾水與砂糖調勻為糖水；
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2. 將雞蛋打勻，加入生油、鮮奶及糖水，調勻；
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3. 用篩過濾蛋汁，將濾過的蛋汁盛於碗中，放入鑊內，用慢火燉15分鐘。