Yuki雪 2006-6-21 12:33
鮮奶燉蛋
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材料:K/v!j|%S*w&`
雞蛋2隻/F&Ky2rCO0N
鮮奶1杯*W!l
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砂糖3湯匙
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生油數滴
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做法:%KG|^`oI@ {q$X
1. 用半碗滾水與砂糖調勻為糖水;Av\&J"X:VI[0N
2. 將雞蛋打勻,加入生油、鮮奶及糖水,調勻; L4fH!a4b(yX:qP
3. 用篩過濾蛋汁,將濾過的蛋汁盛於碗中,放入鑊內,用慢火燉15分鐘。