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甜椒雞柳

[table=100%,#FFFFE6][tr][td][size=9pt][發帖際遇]: [url=http://ds-hk.net/event.php]忘憂販賣軍火, 不小心賺到佣金現金167Ds幣.$\ r I!Z\.Q:t!}7_
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[color=DarkOrange][size=4]【材　 料】Icj.CL
雞胸肉         300公克T!rRo!E?"d&g7w:M
紅甜椒         50公克;C
g-h:kMd6s6G
黃甜椒         50公克#[ p+y*^]jlI
薑末            20公克
3OBOj&V pI_ 珍果醬         80公克7A3Ks%jK'jjY]{
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【醃　 料】
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Mp}i_ G\ 鹽               1/2茶匙j}f$BNj
糖               1/4茶匙6o Ud8fJ1F7m9KY
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酒               少許C%Zbsm#JMus
太白粉           1大匙5RfE`*oxf;nXx
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-M}!i@)XW 【做　           法】   
5F.F]vk W k 1.將所有醃料一起調勻，雞胸肉切成條狀，再放入醃料中醃約15分鐘備用。h;f6DE/I F
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x.v"m&_,{4vJ0e+Q 2.紅甜椒與黃甜椒洗淨後切成條狀備用。
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cW+s 3.將作法1醃好的雞肉條入鍋汆燙約2分鐘後撈出備用。hB0C.p*H ikrz

_:Z.vq)\@2h 4.取一鍋，燒熱後加入少許沙拉油，放入薑末與作法2的甜椒條翻炒約1分鐘，最後再放入作法3的雞肉條和珍果醬，以大火翻炒約1分鐘即可起鍋。 [/size][/color]