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甜椒雞柳

[table=100%,#FFFFE6][tr][td][size=9pt][發帖際遇]: [url=http://ds-hk.net/event.php]忘憂販賣軍火, 不小心賺到佣金現金167Ds幣.
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T#N+[Lc GJ [color=DarkOrange][size=4]【材　 料】3G ~kL\?)@
雞胸肉         300公克'i @ f+T}MN
紅甜椒         50公克ZG_6S|!eWP
黃甜椒         50公克
9l@Ekv 薑末            20公克
].d6Zj$`G]V 珍果醬         80公克3\"I+N7S f:m{

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【醃　 料】LvcD$[C}n
鹽               1/2茶匙
+b6O/sY J 糖               1/4茶匙:j v8D&K2bXK
酒               少許
&K?&L-J!Ox 太白粉           1大匙(mZp:w;w)a [

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【做　           法】   
:S9`d#m:xMj#\[ 1.將所有醃料一起調勻，雞胸肉切成條狀，再放入醃料中醃約15分鐘備用。.a7L%B|
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2.紅甜椒與黃甜椒洗淨後切成條狀備用。
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3.將作法1醃好的雞肉條入鍋汆燙約2分鐘後撈出備用。C6mtJ1|
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4.取一鍋，燒熱後加入少許沙拉油，放入薑末與作法2的甜椒條翻炒約1分鐘，最後再放入作法3的雞肉條和珍果醬，以大火翻炒約1分鐘即可起鍋。 [/size][/color]