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忘憂 2008-8-12 09:01

羅宋月桂湯

[table=100%,#FFFFE6][tr][td][size=9pt][發帖際遇]: [url=http://ds-hk.net/event.php]忘憂幫助警察抓賊, 獲得獎金現金100Ds幣.yQf1hw }Y/D
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Dalc@'S2t [color=DarkOrange][size=4]【材  料】QC;VY/V
雞骨            200公克
$J9h)yy g1tx:?S 大白菜         200公克)DdF gLcww
洋蔥            80公克A%uR&jJ4~;t X
胡蘿蔔         100公克
T%S0}*L,sw/_ 牛蕃茄         1個
Z D[4L{rJE _+M 芹菜            80公克
o6sa~/Y7Yr:R 月桂葉         2片?*Q0z*sj&?7H:}v
水               1200㏄
"nZ&GPN.X-Sj
;FGq)OE!I&?
!n:K9Z]wL @$y 【調 味 料】O`/L-z8y4V3i}*}
鹽               1/2小匙
9@7["fUF8q 胡椒粉         1/4小匙W p3ym.x$_0r%N{%n G
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&YCh!`)c 【做            法】
[2ma"F^){E7v1r 1.大白菜、洋蔥、胡蘿蔔、牛蕃茄洗淨瀝乾水份,切塊狀;芹菜洗淨瀝乾水份,切段狀備用。e?'jHX8nMb Cy b*l
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2.雞骨洗淨放入滾沸水中汆燙約3分鐘後,撈起沖洗備用。4a a:U0W:dO^ I5E9hx&s

&px5v9\;{(?7jOvV 3.取湯鍋,放入水和作法2的雞骨以大火煮至滾沸後,改以小火續煮15分鐘,再放入作法1的全部材料和月桂葉小火煮30分鐘後,加入調味料拌勻即可。 [/size][/color]
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