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忘憂 2008-8-12 09:01

羅宋月桂湯

[table=100%,#FFFFE6][tr][td][size=9pt][發帖際遇]: [url=http://ds-hk.net/event.php]忘憂幫助警察抓賊, 獲得獎金現金100Ds幣.
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b l'ow~ mvGr*l %m~!F8x{ YT#E-\
[color=DarkOrange][size=4]【材  料】
u,cfe3f9mA$KW 雞骨            200公克
\/gC+w u 大白菜         200公克q4[S]:fv0B2P:c
洋蔥            80公克!vj m9o-O2fUi3W
胡蘿蔔         100公克xNl,|M7vp(n;o
牛蕃茄         1個
Y:aP{OU `p(uh.E 芹菜            80公克
QU.wW U4~ nHe.h 月桂葉         2片DO:x?:V?.j
水               1200㏄
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【調 味 料】wI9@,Hqa{*c+I_a+I
鹽               1/2小匙
D$t9h,kR 胡椒粉         1/4小匙D;}6v f0T

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gx{ ]/f n 【做            法】
iC9I'nu Nf-X&^.@ W T 1.大白菜、洋蔥、胡蘿蔔、牛蕃茄洗淨瀝乾水份,切塊狀;芹菜洗淨瀝乾水份,切段狀備用。
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2.雞骨洗淨放入滾沸水中汆燙約3分鐘後,撈起沖洗備用。@]]*pd8])O\
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3.取湯鍋,放入水和作法2的雞骨以大火煮至滾沸後,改以小火續煮15分鐘,再放入作法1的全部材料和月桂葉小火煮30分鐘後,加入調味料拌勻即可。 [/size][/color]
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