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忘憂 2008-8-12 09:01

羅宋月桂湯

[table=100%,#FFFFE6][tr][td][size=9pt][發帖際遇]: [url=http://ds-hk.net/event.php]忘憂幫助警察抓賊, 獲得獎金現金100Ds幣.ilO"V b JR`
[/url][/font][/td][/tr][/table]
cR6ub G 3F.P1]3i k
[color=DarkOrange][size=4]【材　 料】
i$H&_IXr!A.av7q] 雞骨            200公克
C@?%V#\]ug:{ YW 大白菜         200公克}qOJS
洋蔥            80公克
,l5oWA"CY$u&?Y 胡蘿蔔         100公克]0WJ;Bp'Xc&E
牛蕃茄         1個
^P oa%jw3] h 芹菜            80公克mh)IlC;L k#I
月桂葉         2片
(E|0S$f~ 水               1200㏄
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/~V/y!oONM
*V C&N'e:D C%P/h8j` 【調 味 料】8^q/~2X}:Q'R
鹽               1/2小匙]j2EF&x$f;L
胡椒粉         1/4小匙!WN.v%`4K.jKE0G
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z h+N1}pJ*BY&Nc 【做　           法】 lu,O,Wz0^
1.大白菜、洋蔥、胡蘿蔔、牛蕃茄洗淨瀝乾水份，切塊狀；芹菜洗淨瀝乾水份，切段狀備用。
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*a y,cH y7L({i.EW 2.雞骨洗淨放入滾沸水中汆燙約3分鐘後，撈起沖洗備用。
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3.取湯鍋，放入水和作法2的雞骨以大火煮至滾沸後，改以小火續煮15分鐘，再放入作法1的全部材料和月桂葉小火煮30分鐘後，加入調味料拌勻即可。 [/size][/color]
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