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忘憂 2008-8-12 09:01

羅宋月桂湯

[table=100%,#FFFFE6][tr][td][size=9pt][發帖際遇]: [url=http://ds-hk.net/event.php]忘憂幫助警察抓賊, 獲得獎金現金100Ds幣.
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[color=DarkOrange][size=4]【材　 料】
;iEJ`9c 雞骨            200公克q3zSp Q
大白菜         200公克-g#`&B$|x g{+B/{
洋蔥            80公克4yY&m/@&d\
胡蘿蔔         100公克
5X8\1dj8J0I*\ 牛蕃茄         1個U|Qoy
芹菜            80公克+\G*~HW2B
月桂葉         2片
%r:~1hNc7_"A 水               1200㏄eO.j7BpY;Kp,x

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M U E ii 【調 味 料】5\%S7Z9gP5J4b"E
鹽               1/2小匙b9c/P2xI V HCE
胡椒粉         1/4小匙 l3E:t(Ex t4f7W

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&X N$^Yg6^{B6g 【做　           法】
JZN L1r,EU 1.大白菜、洋蔥、胡蘿蔔、牛蕃茄洗淨瀝乾水份，切塊狀；芹菜洗淨瀝乾水份，切段狀備用。
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2.雞骨洗淨放入滾沸水中汆燙約3分鐘後，撈起沖洗備用。5G'?N:|w*@v1F!p
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3.取湯鍋，放入水和作法2的雞骨以大火煮至滾沸後，改以小火續煮15分鐘，再放入作法1的全部材料和月桂葉小火煮30分鐘後，加入調味料拌勻即可。 [/size][/color]
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