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棉花糖

材料（36粒份量）
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幼糖 (Caster Sugar) 一杯
!\Swj)k#GB4X 飲用水 半杯
*SZ)r*hd(])e4e 暖水 半杯 nH'@(HS [ _YF&e
魚膠粉 五茶匙
M:ky*z9QM 雲呢拿香油 一茶匙
1Mi~hL'jy_s 椰絲 3/4杯
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v \'|U o W2?7Qv*^ 製法 &UJ$BR7q"s

[5\4TzB i 1.  將糖和半杯水用電打蛋器攪三分鐘至起泡待用。F9h[maO*M
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2.  把魚膠粉溶於半杯暖水中，然後加入已起泡的糖溶液，再用電打蛋攪至白色及企身 (大概十分鐘)，加入雲呢拿香油。#Q[s%}]P;C!s3~b8GZO
　
8^;e9e$c.spE 3. 將溶液倒在盆器中，在室溫中放置一晚。取出切三十六塊，洒上椰絲即成。