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玫瑰燻鱈魚

[table=100%,#FFFFE6][tr][td][size=9pt][發帖際遇]: [url=http://ds-hk.net/event.php]karyman買了一雙NIKE鞋, 花了現金29Ds幣.
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(_ m&hzS$L/]4~
jm/g2j7za 材料：
LM3g6H/g){Fd 鱈魚半斤
(W?8ESG"ai%s!npA 芒果1/4粒
2M0x+hr_l
SXy 沙拉1小包
hD0z Hw+U 檸檬1個
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L5a%Cd AL2d)J )c/@6zrK.{
醃料：y;PfoG |n R Nm
煙燻料：u~kP!o7CvDz
玫瑰花1大匙,WYA"j~5i%n4tF-]
糖2大匙
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an Pg9?t;I 麵粉3大匙
`6T5Kn L]2Kyd5T&DP Pm'\-nK+G
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調味料：{1D:x
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鹽1大匙 酒1小匙
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做法：6Bo9qH_5b
1.鱈魚切花刀放入蔥、薑、玫瑰茶汁中醃4小時，放入蒸籠中蒸15-20分鐘到熟 BS(A"a+Pv
C-k5Y
2.將玫瑰花切碎與砂糖、麵粉混合均勻倒入鍋底，架上1層架子，放上蒸好的鱈魚以大火燻至冒煙後以小火再燻3-4分鐘，熄火將鱈魚盛入盤中l a
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3.芒果去皮切小塊放入果汁機中打成泥狀，倒出加適量沙拉醬及檸檬汁拌勻成醬汁，搭配鱈魚食用