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玫瑰燻鱈魚

[table=100%,#FFFFE6][tr][td][size=9pt][發帖際遇]: [url=http://ds-hk.net/event.php]karyman買了一雙NIKE鞋, 花了現金29Ds幣.0Nz-f nij
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|t7@l)`9I|5w 材料：*PS/Q1FBc?'}w
鱈魚半斤
n)r?go7D 芒果1/4粒
5WboH [T 沙拉1小包
7L)N D"vCS 檸檬1個I%]M4A?|G
9q G.W#yH^!d

"O$K^@H&}#a] 醃料：%E`&v-I$J&}uV
煙燻料：4\u v S
k BMO3c%|w'Q5]
玫瑰花1大匙
(E7y8JX;aXY8S)s2uXQ6F
M 糖2大匙sz2W e5Z0Y
麵粉3大匙
S.c W
j |0ZG;xQ? 8dPi7FBe
Ne@%aY+su$GR
調味料：f4Vjl],NA;v"a#e7L
鹽1大匙 酒1小匙)_ a#tOF2U,m+[

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_R5sp8{|wY 做法：
-cVxi5S*j 1.鱈魚切花刀放入蔥、薑、玫瑰茶汁中醃4小時，放入蒸籠中蒸15-20分鐘到熟9FG~
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2.將玫瑰花切碎與砂糖、麵粉混合均勻倒入鍋底，架上1層架子，放上蒸好的鱈魚以大火燻至冒煙後以小火再燻3-4分鐘，熄火將鱈魚盛入盤中
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JunM\ 3.芒果去皮切小塊放入果汁機中打成泥狀，倒出加適量沙拉醬及檸檬汁拌勻成醬汁，搭配鱈魚食用