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玫瑰燻鱈魚

[table=100%,#FFFFE6][tr][td][size=9pt][發帖際遇]: [url=http://ds-hk.net/event.php]karyman買了一雙NIKE鞋, 花了現金29Ds幣.
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材料：
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鱈魚半斤
NU`~)s*\s!^ t2Zz 芒果1/4粒
Hdf~ J4j 沙拉1小包
7L5\a].E.LN!x 檸檬1個
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PI,mX%^5r7J+m)jh 醃料：

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z2C 煙燻料：%pP*|(wMf/ke
玫瑰花1大匙
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t [)aH 糖2大匙S z'n]-|u2K,[
麵粉3大匙)q~G0P{i

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調味料：tJOiT@%o(~ @.Rw \2a
鹽1大匙 酒1小匙
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做法：c0cz]zb4a
1.鱈魚切花刀放入蔥、薑、玫瑰茶汁中醃4小時，放入蒸籠中蒸15-20分鐘到熟}~4g4``
2.將玫瑰花切碎與砂糖、麵粉混合均勻倒入鍋底，架上1層架子，放上蒸好的鱈魚以大火燻至冒煙後以小火再燻3-4分鐘，熄火將鱈魚盛入盤中
Y3k*q8aJk 3.芒果去皮切小塊放入果汁機中打成泥狀，倒出加適量沙拉醬及檸檬汁拌勻成醬汁，搭配鱈魚食用