KSF 2008-9-10 06:05
簡易蓋飯(轉
食材2}&R$GQS!n
豬肉片,蛋一顆,洋蔥切片,蒜頭數瓣,蕃薯粉或任何可以勾芡的粉.不要太白粉就好
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調味料醬油或醬油膏(個人偏好)&t){&p$A~j
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鹽巴一湯匙(依個人所需):R
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先將肉放入電鍋內附的淺盤裡5e[ pM^9m6c P U1U
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然後加上醬油.切成細丁的蒜頭.淋上蕃薯粉F_4aJ+U+DHQ.}
還有洋蔥.攪動一下,丟入打好的蛋然後依個人口味調味,醃個一下下)
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然後洗好米,內鍋放下面,淺盤放上面hBA(F!Tn7Q:K
一起放到電鍋裡,跳起來就ok了X4R@ gN
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其實如果你放沙茶調味.就是沙茶蓋飯.
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放番茄汁就是番茄蓋飯