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少瓊 2006-6-22 12:31

藍草莓甜酒o者o厘

藍草莓甜酒o者o厘
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@;S"LQo8](f 材料 :  vaYIX+E h8C]!~

;d8G s:u.^sR]&S0f 藍草莓 40 粒 Rc,J(no:j
提子 20 粒
2Q@ f&G7y~oa 利賓納 2 湯匙 6H:eWS2ah*yPV
酒 3 湯匙 Xc|4Fsk#V3w*b
魚膠粉 20 克 (1/2 兩)
.O,wIM fo 砂糖 60 克 (6 湯匙)
]3POe3No 蜜糖 2 湯匙 j#rP3o7j]7N!i@ \
水 300 毫升 (7 兩)
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做法 :  
u|6My6C4T 1 .  提子去皮和核。
&_{3rjbu3y(|#h 2 .  魚膠粉和砂糖混合,加水煮溶,取出,待稍暖,先後順序加入利賓納、酒和蜜糖,拌勻,備有。 C6sv[]ZA
3 .  預備尖底的玻璃柸,放入藍草莓在柸底,然後倒進步驟2的材料,剛蓋過藍草莓,冷凍,取出,倒入提子和其餘步驟2的材料,再放進冰箱冷凍,取出倒扣碟上。
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