╭牙蚊＊ 2006-5-3 17:10
薰衣草雪芳蛋糕
食譜如下: ~,{:xZ2Ei@
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用具 - 8"模具一個 L`&t:fT/AD
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材料
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1. 雞蛋 3隻
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2. 砂糖 70克
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3. 植物油 (liquid) 35ml
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4. 他他粉 1/4 tsp
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5. 發粉 1 tsp 'pc2BvioKW3S
6. 麵粉 100克
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7. 薰衣草 15-25 粒 @lq q,O;?1N
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8. 熱水 60ml
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製法
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1. 先用熱水浸泡薰衣草大約10分鐘, 然後放至和暖, 備用. \3HUs;N@
2. 預熱焗爐 大約350-360 F 度 (即 180 C 度)。
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3. 先將發粉、麵粉、2/3份量的糖(即45克）撈勻，再篩好，加入植物油、薰衣 草水、薰衣草, 蛋黃於粉內，用電子打蛋器(或人手打蛋器) 攪至冇粉粒為止，待用。
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4. 用一個清潔的盆，不可有任何油份，將蛋白倒入，加入他他粉，用電子打蛋器(或人手打蛋器)打至起泡，加入剩下的 (25克) 糖（分三次加入），打至企身。 ?F'ZY'K,J+p
5. 將(3)倒在蛋白上，用鏟由底鏟上面，重覆此動作直至蛋黃和蛋白混成一體，看不到蛋白為止.
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6. 把麵份糊倒在(已沾上油份的)模中，入焗爐焗50分鐘，焗完後把模子倒轉，待冷卻後脫模 便成。
＊牙珊.. 2006-5-17 14:37
做左la你
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拿返學校一齊吃啊
少瓊 2006-5-17 14:44
怡aa,
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當然唔係我自己做la +e7H,X:V _7Qf"?
有人幫ga
＊牙珊.. 2006-5-23 13:11
咁你可以叫多一次整LA
f"\/\`X BVr
Hc,H
好唔好牙
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}p
姐B
＊牙珊.. 2006-5-23 22:15
淇b
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你做過"Y ddk Cm
咁你食過未牙'yq$t M1`X/zj9D
好唔好味ge
少瓊 2006-5-30 17:11
更係好食la~ Z{CI J7k1y-R
唔好食都唔post la,,4@c| ~F)]+o
係唔係，妹子