*牙珊.. 2006-6-23 18:07
豆沙鍋餅〔已檢〕
豆沙鍋餅
3ykB6ye8S,{u
(\J!`k G4T
8w4Cz~9ZO:lDH$H
[G|GT"HJ2n
材料: 麵粉 320克、雞蛋 2隻、豆沙480克、水 480克
&T4R;J5xZ G+w
做法: 麵粉加雞蛋打勻,慢慢加入水拌成糊狀。 @/_(`;@kFo/z;U
P*e |
麵粉糊用慢火煎成圓形的餅皮。 8m%C1L s'RL
[d m1S
將已煎好的皮包上豆沙成長方形鍋餅。 1}#o#RxeH8] \K
用中火炸成金黃色即成。Mf1?H7h
ZU
m3Ow
0Afn-f u
[[i] 本帖最後由 十小海乂 於 2012-10-4 21:10 編輯 [/i]]