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蜜汁煎火腿豬扒

[table=100%,#FFFFE6][tr][td][size=9pt][發帖際遇]: [url=http://ds-hk.net/event.php]jeremya1b2c3在大街上撿到現金100Ds幣, 飛快的跑回家躲著.
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3CY@ l i@ N9nc%` [table=50%][tr][td=3,1](zh7jf8{0sUX
　[/td][/tr][tr][td=1,1,33%]材料：
OPb,cll7I"C;|^5ty 金華火腿3兩$m*@,P3{6JD }gE
無骨豬扒1斤6兩pW"|/c`&fk-Gv
菊花蜜6湯匙
d;]D#z @$b3hF 生粉4茶匙[/td][td=1,1,33%]調味料：W3E#VrJIV
生抽2茶匙
(J(e Y"UT6LCE;IXN$o 老抽1茶匙[/td][td=1,1,34%]　[/td][/tr][tr][td=3,1]做法：9y&lHI&jI@
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1. 金華火腿去皮切片，淋上2湯匙蜜糖，隔水蒸約15分鐘，備用。"@ n-Npo)S lg
2. 豬扒切件洗淨以刀背略為剁鬆，之後撒上生粉醃15分鐘，使其更軟滑。(xN q6B
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3. 燒熱鑊，落油用慢火將豬扒煎至兩邊熟透。
4~U9{"Tl'i!eG.| 4. 加入火腿片略煎。aWo1v;} O1L)])SV
5. 最後以4湯匙菊花蜜及調味料調勻的蜜汁，淋上肉面煎封即可。
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]]4DIt9^[1s)I'z A 功 效 ： ,UP D$d1A~-GI6cw9`
金華火腿味道甘香，而菊花蜜具有清熱降火、祛風解毒及平肝明目之效益，加入無骨豬扒齊煮，令這道菜式更合一家大小口味。[/td][/tr][/table]