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蜜汁煎火腿豬扒

[table=100%,#FFFFE6][tr][td][size=9pt][發帖際遇]: [url=http://ds-hk.net/event.php]jeremya1b2c3在大街上撿到現金100Ds幣, 飛快的跑回家躲著.`@+WoS9of
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[table=50%][tr][td=3,1]
`mp2gRnrR{ 　[/td][/tr][tr][td=1,1,33%]材料：6`M.\l@a m2f
金華火腿3兩1Wz9U0P&N~?!OK
無骨豬扒1斤6兩
/K"`]e/f#V&~UH 菊花蜜6湯匙
7K6@4MFa*j,a8` 生粉4茶匙[/td][td=1,1,33%]調味料：
O)\[` L4~]^T 生抽2茶匙
~ X_6C$xZ HpY 老抽1茶匙[/td][td=1,1,34%]　[/td][/tr][tr][td=3,1]做法：X(Y/Y|*NP9M
1. 金華火腿去皮切片，淋上2湯匙蜜糖，隔水蒸約15分鐘，備用。
j3GH:MF 2. 豬扒切件洗淨以刀背略為剁鬆，之後撒上生粉醃15分鐘，使其更軟滑。
pg8]/M} cS r0f%Y;p 3. 燒熱鑊，落油用慢火將豬扒煎至兩邊熟透。%}%i UYp$F
4. 加入火腿片略煎。
Y6]!Mq/y@ b 5. 最後以4湯匙菊花蜜及調味料調勻的蜜汁，淋上肉面煎封即可。|dRWxF4LD L
ys-MuL0Ez
功 效 ：
(n6m;pc%Nk8_D 金華火腿味道甘香，而菊花蜜具有清熱降火、祛風解毒及平肝明目之效益，加入無骨豬扒齊煮，令這道菜式更合一家大小口味。[/td][/tr][/table]