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香醋排骨

[table=100%,#FFFFE6][tr][td][size=9pt][發帖際遇]: [url=http://ds-hk.net/event.php]jeremya1b2c3向管理員賄賂不果, 罰了現金12Ds幣.,aWNp%ilrSqm0HG
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;u_%U8WrV3X [table=50%][tr][td=3,1]:`O,g{ G3P3f
　[/td][/tr][tr][td=1,1,33%]材料：9e#{x,m7f$r1`
腩排1斤eiPH&n6A~
蒜蓉1湯匙[/td][td=1,1,33%]調味料：E AtPI$A ^)d0y*e
鹽1茶匙
7i0y_,]h]*s"p 糖1/2茶匙qa*W(OFRe
蛋汁1湯匙"Q H.I,\$ho
酒1茶匙
5xM;KE}J/{!X 生粉1湯匙[/td][td=1,1,34%]獻汁：
c1]2VFjRh
Jq 鎮江醋1.5湯匙
uCt6xu 茄汁1湯匙8BubU)| yX
生抽1湯匙 o*DT+]D3c;Et?vt
糖1湯匙%}f8kx,|J
水3湯匙,\[R1`8X:@5u'nf"C4B
麻油1/2茶匙[/td][/tr][tr][td=3,1]做法：
Y+}Hx4Yi'{AO 1. 腩排洗淨，切成小塊，用調味料醃約1小時。0L0ODx-Og
2. 猛火燒熱半鍋油，排骨放入就要轉慢火，炸至排骨熟，再將火調較大至大火炸片刻，即可取出放碟上。

[-}*Q.U$iUFZ z 3. 用少許油炒香蒜蓉，加入汁料，將排骨放回鍋中拌勻，即可取出食。[/td][/tr][/table]