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香醋排骨

[table=100%,#FFFFE6][tr][td][size=9pt][發帖際遇]: [url=http://ds-hk.net/event.php]jeremya1b2c3向管理員賄賂不果, 罰了現金12Ds幣.C/H Ew|#q v
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[table=50%][tr][td=3,1]{\ DUu1b}
　[/td][/tr][tr][td=1,1,33%]材料：*V@ @y
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腩排1斤
3vKM,s!g.Y?"]_P 蒜蓉1湯匙[/td][td=1,1,33%]調味料： yN'WTef~
鹽1茶匙
xfbh/Pb T D 糖1/2茶匙*C ut:c
OF@S _g
蛋汁1湯匙
zs1_as f 酒1茶匙
u,^&jc%m;^ 生粉1湯匙[/td][td=1,1,34%]獻汁：
0^(KSFc? 鎮江醋1.5湯匙
Z5M
y%qN#H
b x;D^ 茄汁1湯匙NZ8dR!cc@
生抽1湯匙0[4fy9d?oI0@a
糖1湯匙
#R6@t!e%_d
?t 水3湯匙)m+bX4KP$D
麻油1/2茶匙[/td][/tr][tr][td=3,1]做法：
:]8c;r:kdy~;WM q 1. 腩排洗淨，切成小塊，用調味料醃約1小時。
CP8{F/tI.a 2. 猛火燒熱半鍋油，排骨放入就要轉慢火，炸至排骨熟，再將火調較大至大火炸片刻，即可取出放碟上。.UDNa6O$w
3. 用少許油炒香蒜蓉，加入汁料，將排骨放回鍋中拌勻，即可取出食。[/td][/tr][/table]