查看完整版本: 蜜糖豆炒釀豆卜

jeremya1b2c3 2008-10-13 08:43

蜜糖豆炒釀豆卜

[table=50%][tr][td=3,1][/td][/tr][tr][td=1,1,36%]材料: N}C.u9C oI9m
豆卜十數件(一開二)
)lt%f~5TrW 魚肉約十元
J7M0zF-o,N ^8l 蜜糖豆(甜豆)一盒
#^g)C-WBc  [/td][td=1,1,30%]汁料:
D[.L]D@%D@} { 蠔油一湯匙6l!Q8`-_.pivr
雞粉一茶匙
;ZvaA/[&d 糖約一茶匙
(n+oD } Z.Pv"zz.G 生粉一茶匙
R9z.T+H1TC8l-g8D 水半杯[/td][td=1,1,34%][url=http://www.ourrice.com/~Scorpio3210/recipe12-09.jpg][img=150,105]http://www.ourrice.com/~Scorpio3210/recipe12-09_small.jpg[/img][/url][/td][/tr][tr][td=3,1]做 法 : r;rf:\!\ TK
1. 先以魚肉釀入開邊豆卜,兩面煎至金黃(可叮4分鐘確保熟透);
#`u"W ^ QA3K 2. 預備芡汁;4eUa;gi2s:Mz
3. 少油炒熟蜜糖豆,加入(1)同炒,最後加入(2)略煮兜勻後即可上碟。 [color=#800080]蠍:本來係分開2味送,不過發覺欖菜過左期冇得炒蜜糖豆,於是二合為一。^^"有少少汁掛下都幾好味~^^                     [/color]
P];Vo1w,T2^f~,D [/td][/tr][/table]
頁: [1]
查看完整版本: 蜜糖豆炒釀豆卜