jeremya1b2c3 2008-10-13 08:43
蜜糖豆炒釀豆卜
[table=50%][tr][td=3,1][/td][/tr][tr][td=1,1,36%]材料：
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豆卜十數件(一開二)
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魚肉約十元o5HYYa/yc%]
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蜜糖豆(甜豆)一盒
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[/td][td=1,1,30%]汁料：
(Z4O O}G?^ T
蠔油一湯匙
(I'sB `6B*o-| vm)bi
雞粉一茶匙#L1e ]Xx
糖約一茶匙
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生粉一茶匙
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水半杯[/td][td=1,1,34%][url=http://www.ourrice.com/~Scorpio3210/recipe12-09.jpg][img=150,105]http://www.ourrice.com/~Scorpio3210/recipe12-09_small.jpg[/img][/url][/td][/tr][tr][td=3,1]做 法 ： FQ(pe:Qt%h'TZ
1. 先以魚肉釀入開邊豆卜，兩面煎至金黃（可叮4分鐘確保熟透)；M c$tW&tm,C6A [+J?
2. 預備芡汁；
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3. 少油炒熟蜜糖豆，加入(1)同炒，最後加入(2)略煮兜勻後即可上碟。 [color=#800080]蠍：本來係分開2味送，不過發覺欖菜過左期冇得炒蜜糖豆，於是二合為一。^^"有少少汁掛下都幾好味~^^ [/color]
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[/td][/tr][/table]