jeremya1b2c3 2008-10-13 08:43
蜜糖豆炒釀豆卜
[table=50%][tr][td=3,1][/td][/tr][tr][td=1,1,36%]材料:
M7y:@lhF!U
豆卜十數件(一開二)ig8e9M T
]'?
魚肉約十元
'A}+R0a'LChmj
蜜糖豆(甜豆)一盒d9t-YB1x
jc
[/td][td=1,1,30%]汁料:1j0`O?2h"] y [
蠔油一湯匙
LM
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fcpqM
雞粉一茶匙
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糖約一茶匙p6|@PXO9g.CC:K+^:_
生粉一茶匙C;hX_E
水半杯[/td][td=1,1,34%][url=http://www.ourrice.com/~Scorpio3210/recipe12-09.jpg][img=150,105]http://www.ourrice.com/~Scorpio3210/recipe12-09_small.jpg[/img][/url][/td][/tr][tr][td=3,1]做 法 :
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1. 先以魚肉釀入開邊豆卜,兩面煎至金黃(可叮4分鐘確保熟透);
[1Vchr:l
2. 預備芡汁;b2G+GK~0f#Cj
3. 少油炒熟蜜糖豆,加入(1)同炒,最後加入(2)略煮兜勻後即可上碟。 [color=#800080]蠍:本來係分開2味送,不過發覺欖菜過左期冇得炒蜜糖豆,於是二合為一。^^"有少少汁掛下都幾好味~^^ [/color]7FEy6C y
[/td][/tr][/table]