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jeremya1b2c3 2008-10-13 08:43

蜜糖豆炒釀豆卜

[table=50%][tr][td=3,1][/td][/tr][tr][td=1,1,36%]材料： y#_$n3`C-hy
豆卜十數件(一開二)
#}N.d/v9[)nr_ 魚肉約十元2|c ru/r&FX
蜜糖豆(甜豆)一盒"ur(W4J@
　[/td][td=1,1,30%]汁料：
C@5v"g$aM6t$sy 蠔油一湯匙[Y"i9O_
雞粉一茶匙cE(r4v(pTU
糖約一茶匙CO\~"k%D
生粉一茶匙
g#RzPX8@ 水半杯[/td][td=1,1,34%][url=http://www.ourrice.com/~Scorpio3210/recipe12-09.jpg][img=150,105]http://www.ourrice.com/~Scorpio3210/recipe12-09_small.jpg[/img][/url][/td][/tr][tr][td=3,1]做 法 ： eq;?l"`zLLMJ _
1. 先以魚肉釀入開邊豆卜，兩面煎至金黃（可叮4分鐘確保熟透)；$JXA7fg8A j*C
2. 預備芡汁；
"Bd+M-] o]8A9x 3. 少油炒熟蜜糖豆，加入(1)同炒，最後加入(2)略煮兜勻後即可上碟。 [color=#800080]蠍：本來係分開2味送，不過發覺欖菜過左期冇得炒蜜糖豆，於是二合為一。^^"有少少汁掛下都幾好味~^^                     [/color]
~H,S mn8W6[&^:j'ez [/td][/tr][/table]
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