S!U包` 2008-10-24 16:10
芒果糯米糍(2)
芒果糯米糍 材料
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糯米粉:130g*@VP8~J b]
芒果汁:250ml (1盒) - 我用維他芒果汁 2Q7}*X![!c{%QF,@c
芒果:1個
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椰絲:適量H2I;?:rRsG
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做法
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1. 將糯米粉加入芒果汁用手動打蛋器搞均 Bk w n'}&A0Y
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2.用西隔去 (1) 之雜質 t6ja:c,xE
3.放入微波爐加熱 4 mins, 然後搞均及放涼 (如微波爐walt數大, 3.5 mins已ok)
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4.芒果開邊切粒
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5.微波爐保鮮紙舖在枱上, 加上小許油
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6.加入一撮芒果糯米粉團, 加入芒果粒, 用保鮮紙隔住搓圓
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7.將糯米糍用筷子舖上椰絲即成W%wE z-g
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