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芒果糯米糍(2)

芒果糯米糍 材料j7_Me;N]3tU
糯米粉:130g
3A)b S-P
l.K 芒果汁:250ml (1盒) - 我用維他芒果汁  +a+C-so]6zPI
芒果:1個d7@!KG4kh-_
椰絲:適量%Z(C!sE1Q&b

T(@'cwE!tu 做法X5ko['MA(j d)f
1. 將糯米粉加入芒果汁用手動打蛋器搞均
/E[ajs.a2?^ qO [] 2.用西隔去 (1) 之雜質
[
Mf*QjH6]Gj5} 3.放入微波爐加熱 4 mins, 然後搞均及放涼 (如微波爐walt數大, 3.5 mins已ok)
4B{e#c.e$SYN6l 4.芒果開邊切粒$K@6|4OevT#k
5.微波爐保鮮紙舖在枱上, 加上小許油J;t2p1i2ml
6.加入一撮芒果糯米粉團, 加入芒果粒, 用保鮮紙隔住搓圓'w4h+b;g4B0?E3pmA
7.將糯米糍用筷子舖上椰絲即成s%m}U(g:eSl

pM$v$\7?4YX X ~W [[i] 本帖最後由 十小海乂 於 2012-9-29 16:20 編輯 [/i]]