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jeremya1b2c3 2008-10-27 08:06

菜名： 豬肉可樂餅

[table=100%,#FFFFE6][tr][td][size=9pt][發帖際遇]: [url=http://ds-hk.net/event.php]jeremya1b2c3英雄救美, 獲得現金22Ds幣.5FWb [En9Z
[/url][/font][/td][/tr][/table].iH#?3sI;^6Y

'@ X!k)z ut'br [size=2]*e6?3hH(H_+v
[/size][font=Times New Roman][size=2][color=black]材料：  
o8s)]$dy!W0j2m 馬鈴薯2顆、豬絞肉200g、洋蔥半顆、冰淇淋一大匙、蒜末1大匙、洋芹丁60g、
'n+a-O[2I;G] 蛋3顆、麵粉少許、麵包粉適量、綜合香料一匙、高麗菜絲適量-?8q+Y9mN
j4P$[Q g i a

[K5j F#XB"Z .y7qG6o8}8Q

7N R Ne#bb1a 調味料： R5z)AezG dE]H
冰淇淋、鹽、胡椒粉、紅蔥酥兩匙、泰式紅咖哩醬一大匙、高湯、酒、太白粉水
/v ? rS3@'V [font=Times New Roman][size=2][color=#808080]做法：
ss8f {t|&I"} [/color][/size][/font][font=Times New Roman][size=2][color=#808080]1•馬鈴薯切厚片蒸熟，取出後趁熱壓泥狀，加入冰淇淋、鹽、胡椒、紅蔥酥拌勻0y Rb3co[i4ml
      備用。 !xN1r'X P E-| N
       每日一計∼如何讓馬鈴薯泥快速降溫9s-\t/VVITe
       冰淇淋降溫法f$x8|2~;Q

9S+QVC3x r0R 2•起鍋炒洋蔥末、蒜末、續入豬絞肉和洋芹丁炒散，再加入紅咖哩醬等調味料Auy{?$Dkp0g
      炒入味，最後以太白粉水收汁。 R IU1bR;h0o7M.Q
"ET2X6G(}*V4h;M
3•取適量的薯泥壓扁後放入絞肉餡，包成圓餅狀。
t7Z`%W'S5Z;a8cgY | \2Ir*r!Dy'v
4•依序沾上麵粉、蛋液、加了香料的麵包粉，入鍋以１４０度炸至金黃酥脆，
L$z7O1wq$\       搭配高麗菜絲食用。 [/color][/size][/font]
4?QzU"M I^7_k [font=Times New Roman][size=2][color=#808080][/color][/size][/font]9gfq3zb&Q([.[g
[font=Times New Roman][size=2][color=#808080]
J(^O4l;n0v5e [/color][/size][/font]#p"X ]+?/z `1A
[/color][/size][/font]
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