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菜名： 豬肉可樂餅

[table=100%,#FFFFE6][tr][td][size=9pt][發帖際遇]: [url=http://ds-hk.net/event.php]jeremya1b2c3英雄救美, 獲得現金22Ds幣.
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2pm0mDcn0E4bA"] [size=2]
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`3T1]Q~d [/size][font=Times New Roman][size=2][color=black]材料：  
!{Q.r U+`'o5g 馬鈴薯2顆、豬絞肉200g、洋蔥半顆、冰淇淋一大匙、蒜末1大匙、洋芹丁60g、
/j!I{%^PO3m/n 蛋3顆、麵粉少許、麵包粉適量、綜合香料一匙、高麗菜絲適量K$_ QtThU$|\
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&K,L3wt?$zPQ;xa
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8nSq|{ ^7L)x cf8m 調味料： :uZq1m"E
冰淇淋、鹽、胡椒粉、紅蔥酥兩匙、泰式紅咖哩醬一大匙、高湯、酒、太白粉水 OuO
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[font=Times New Roman][size=2][color=#808080]做法： Xx:]sD @
[/color][/size][/font][font=Times New Roman][size=2][color=#808080]1•馬鈴薯切厚片蒸熟，取出後趁熱壓泥狀，加入冰淇淋、鹽、胡椒、紅蔥酥拌勻
D"AQ-mP,n i.?^q       備用。
"p}#T"A?l        每日一計∼如何讓馬鈴薯泥快速降溫 I j
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       冰淇淋降溫法 [1fP? if*eV)A
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2•起鍋炒洋蔥末、蒜末、續入豬絞肉和洋芹丁炒散，再加入紅咖哩醬等調味料
H)hUZ }Q       炒入味，最後以太白粉水收汁。
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({9~(\U9WO{J 3•取適量的薯泥壓扁後放入絞肉餡，包成圓餅狀。
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4•依序沾上麵粉、蛋液、加了香料的麵包粉，入鍋以１４０度炸至金黃酥脆，
3kIo3U/~ l J(\ XK       搭配高麗菜絲食用。 [/color][/size][/font]
]FuF@4P:U"d.l{0f [font=Times New Roman][size=2][color=#808080][/color][/size][/font]3d#`6^%{ n2?3pYA)h
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