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菜名： 豬肉可樂餅

[table=100%,#FFFFE6][tr][td][size=9pt][發帖際遇]: [url=http://ds-hk.net/event.php]jeremya1b2c3英雄救美, 獲得現金22Ds幣.&W&a,r;lC9R/B
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!y^x3N%EG3P [size=2])cZ#O&MNp2Ey
[/size][font=Times New Roman][size=2][color=black]材料：  
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u 馬鈴薯2顆、豬絞肉200g、洋蔥半顆、冰淇淋一大匙、蒜末1大匙、洋芹丁60g、#^6UO*{5kh%Ok
蛋3顆、麵粉少許、麵包粉適量、綜合香料一匙、高麗菜絲適量_yz1p&r+Y V
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1Amt3OUZ*L*bZ#H /ESto:TG1\6DJ
Q G7D\5z T7n v;Jy
調味料： Cn,_.}$U
冰淇淋、鹽、胡椒粉、紅蔥酥兩匙、泰式紅咖哩醬一大匙、高湯、酒、太白粉水 _%P,dw VWQK
[font=Times New Roman][size=2][color=#808080]做法： P}`%{|RA
[/color][/size][/font][font=Times New Roman][size=2][color=#808080]1•馬鈴薯切厚片蒸熟，取出後趁熱壓泥狀，加入冰淇淋、鹽、胡椒、紅蔥酥拌勻H2U$f~k_|
      備用。 G ]p2h| S8W
       每日一計∼如何讓馬鈴薯泥快速降溫&Re&m9TZ@
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       冰淇淋降溫法Rb,[#fa
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ptz3i2c4~6j4f7n6A 2•起鍋炒洋蔥末、蒜末、續入豬絞肉和洋芹丁炒散，再加入紅咖哩醬等調味料g&S'F$V+a
      炒入味，最後以太白粉水收汁。 ]it9N~ Qul
gz:{o2Bn+D
3•取適量的薯泥壓扁後放入絞肉餡，包成圓餅狀。 {PLl.aL8Z
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4•依序沾上麵粉、蛋液、加了香料的麵包粉，入鍋以１４０度炸至金黃酥脆，
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r       搭配高麗菜絲食用。 [/color][/size][/font]
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