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雞蛋仔

[table=100%,#FFFFE6][tr][td][size=9pt][發帖際遇]: [url=http://ds-hk.net/event.php]S!U包`向管理員賄賂不果, 罰了現金10Ds幣.IW;a/N|S\,{ j
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R F+M |P 粉料 :   5  安士麵粉

G]-W'@D e_J           5/4 茶匙發粉Q]eg4hVM
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           1  安士生粉
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N-?            1  湯匙吉士粉4E,irtr:|xDP

H bR\8}8Cf 材料 :   5  安士糖
!tY bv4l^*U            5  安士水0jb}5TO SCe
           2  隻雞蛋
#Y'u#|b9u-^?            2  湯匙淡奶
M#^ a;w]:?0a,g#u            2  湯匙生油\MD.@:SW!s:OT9K
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做法 :  1) 先將所有粉料一同篩勻備用。.x'X*aG r[3b O.? aw
          2) 然後將雞蛋及糖打起，加入奶水打透。q;F0BLB7Tx^
          3) 再將篩好的粉料與水一同加入糖蛋漿內，打透#\Hr-@$Q8H2V6zp
              成麵糊，最後加入油拌勻。
'e U T8\Zx           4) 將雞蛋模兩邊燒熱，麵糊注入蛋模內至八分滿，
j+F2Q0{$Q;q/xH               將模夾緊搖勻反轉置爐上，以中慢火底面各燒
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^ x"|$y?5n               兩分鐘，即可用叉起模進食。
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B'^2i;| Ll 備註 :  1) 雞蛋模約 $110-$150，可在旺角上海街的雜貨N[:F-O
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              店購買。  
3_3R gs7p;i W/`y           2) 若要做朱古力或加芝麻，可於打透的麵糊中加
D})P.cG3Vg&Wt5cA#m               一湯匙朱古力粉或芝麻，拌勻便可。

[table=100%,#FFFFE6][tr][td][size=9pt][發帖際遇]: [url=http://ds-hk.net/event.php]HiN少在路邊做小販, 本日賺到現金187Ds幣.|U;}t%~(D3I!hKI
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Pd7Tom i*rL0~ THX=]
^S!qz#u 我買個雞蛋模先...^^

雞蛋模好貴的...