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雞蛋仔

[table=100%,#FFFFE6][tr][td][size=9pt][發帖際遇]: [url=http://ds-hk.net/event.php]S!U包`向管理員賄賂不果, 罰了現金10Ds幣.1XT*s~b
[/url][/font][/td][/tr][/table]
o1D c~8`i| z
:N8`+s W\9E3};^ 粉料 :   5  安士麵粉
RLQM!|V*Y)[           5/4 茶匙發粉;T_(h1S)HT
           1  安士生粉
RP8O_Vwl            1  湯匙吉士粉E
Z2N3U.Du
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材料 :   5  安士糖
,w9M"EOF*X,~            5  安士水

_)ry&hX E            2  隻雞蛋qMcH\Y$Z#WU
           2  湯匙淡奶9X(\w5St1H9[
           2  湯匙生油
-PBV_mk] XC!U[ Yeq$i V
做法 :  1) 先將所有粉料一同篩勻備用。|7bR+Y dD)}:s&{
          2) 然後將雞蛋及糖打起，加入奶水打透。
C:wK#WUf@2zg           3) 再將篩好的粉料與水一同加入糖蛋漿內，打透
)z6d\_+h\`"y.^               成麵糊，最後加入油拌勻。w|)^qy/Y$i
          4) 將雞蛋模兩邊燒熱，麵糊注入蛋模內至八分滿，'F P"P!W O/K
              將模夾緊搖勻反轉置爐上，以中慢火底面各燒
r HY$qv?#NH               兩分鐘，即可用叉起模進食。/T7OzD6a8]5L(N

K)Q$G2`*srxy2t 備註 :  1) 雞蛋模約 $110-$150，可在旺角上海街的雜貨
~-rB+JB               店購買。  
lupf5i0B(W:O           2) 若要做朱古力或加芝麻，可於打透的麵糊中加r-Y[ {t ~LD
              一湯匙朱古力粉或芝麻，拌勻便可。

[table=100%,#FFFFE6][tr][td][size=9pt][發帖際遇]: [url=http://ds-hk.net/event.php]HiN少在路邊做小販, 本日賺到現金187Ds幣.S#[%k7P6cy!H
[/url][/font][/td][/tr][/table]
[&bv1{F
U0Jb
pD*m9~ THX=]
+}"y4D1L!t _7m&j'}%U 我買個雞蛋模先...^^

雞蛋模好貴的...