jeremya1b2c3 2008-11-2 08:09
蓮蓉椰奶湯圓
[table=100%,#FFFFE6][tr][td][size=9pt][發帖際遇]: [url=http://ds-hk.net/event.php]jeremya1b2c3獲得醫療補助現金50Ds幣.E:lW(_ N1nN*K
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材料: 蓮藕粉、椰奶、蓮蓉、蜜蓮子、律丹、冰糖、鮮奶、開水 .NE!Md,c{
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作法:
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1.蓮蓉包上蜜蓮子作為湯圓內餡,做好待用。 %]N.@-y6^/B
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2.鮮奶加入椰奶作為佐醬,做好待用。
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3.律丹和冰糖加水煮開備用,此為這道料理的湯汁。 p)_\s)s s`]
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4.開水煮滾後放入餡料1泡一下,再倒入蓮藕粉中,如此動作重複三次。 $orD k+M2} m
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5.將步驟4的成品泡在開水中3分鐘,撈起後放入步驟3的湯汁,再加入步驟2的佐醬。