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monicamok24 2008-11-8 21:13

大特集 100間人氣食肆

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大特集 100間人氣食肆w7`5X [pUw8z:c
選一百間食店其實不難，全部有口碑有人龍的，榜上有名定必冇衰，但難處原來是調查食店在有名有氣之後，質量是否保持，有沒有名過其實等等瑣碎事；加上有些食店在低潮過後反彈，水準直線上升； c*GH(_-T
面對種種變數，親身嘗味總不會出錯，所以評分標準重新由食物、環境、服務及價錢作評估，訪問了二十位食家、二十位飲食記者，再加上六十位讀者，共一百人的問卷調查，最新推舉出一百間人氣食店！閣下若試過一半以上，已位列老饕之列。

第1位名牌杭州菜 ^6l5D0Z^3Ev8{ |h [c|
華庭會所
一年前重開的名牌杭州店，經常被人拿來與老字號的天香樓作比較。今次排眾而出的原因，除了因為食物水準更勝當年，菜式又與時並進之外，主要是老闆兼大廚孟師傅，願放下名牌店的架子，與顧客共度時艱。 7iT*uU)?]m9xu
繼九八年停業之後，休息了三年的孟小姐，又準備好能量及一系列的新菜，在商業大廈四樓重新開業。華亭的食物勝在口碑好，熟客多貴客又多，一直也「唔憂做」。但眼見市道如此，孟小姐也希望自己煮的佳餚有更多人可以品嘗到，所以這個夏天不少她拿手的杭州名菜都調低了價錢。

地址：銅鑼灣銅鑼灣道19號建康商業大廈4樓
電話：2895 4608
招牌菜：糟酒魚塊、東坡肉、醬爆櫻桃
平均消費：$250 [6l }s6v0n0kup/Ul
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第2位貴得有理
Hugo's
食自助餐的確是香港人飲食最愛的選擇。雖然$350一位卻貴得令人咋舌。但比起平日幾百元一道菜，這個自助餐又確實好抵。因為餐廳內的食物有百多二百款，開邊鮮龍蝦與外脆內軟的煎鵝肝是不可不吃，吃多幾件已值回票價。而熱盤則是平時幾百蚊細細碟那些，試幾款已經賺突了啦！記住還要留肚吃甜品，因為連最普通的朱古力摩斯蛋糕也做得香而不滯。大力推介的還有巴黎圈，那是個大型的Puff，吉士與脆皮好味得要命！ "@[(_:h7W;cR5h
R@?/cheq5k5@
地址：尖沙咀彌敦道67號凱悅酒店3樓
電話：23111234
招牌菜：Sunday Bunch ['F&b5UQ
消費：$350 8z9WT.Q.j0s$B.~$]

第3位最優秀新餐廳
Veda DLl,E2NOJ|T@
新派時尚的印度餐廳，開業才兩個月已得到「全港最優秀新餐廳」的名銜，裝潢清新優雅要記一功，新穎多款的菜式也記一功。而且今個夏季，他們還有Antipasti（頭盤）buffet，味道清新！

地址：中環亞畢諾道8號地下
電話：2868 5885
招牌菜：雞心豆班戟、天多尼茅屋芝士
平均消費：$250
$I!lBOa3E#QI
第4位鬧市中的寧靜 hDg zZW
Gaia
位處於中環鬧市是Gaia最優勝的條件，意大利式的露天茶座概念是另一個取勝因素。其實在附近也有很多露天茶亭，但不少上班族獨愛此店，就是因為氣氛。茶座的椅皆從意大利運回來，食物未下肚已有一番意大利風情。

地址：中環皇后大道中181號新紀元廣場地下 2Lh#t*zoGf
電話：2167 8200
招牌菜：紅酒汁煮兔肉闊麵 D0V+@yVp-gM
平均消費：$120

第5位美食靚景意菜 KWE]eb TTm
Milano 2fKM!vZ
不要被Milano門口那種很grand的氣氛嚇到，裝修華麗並不等於貴！價錢大都圍繞七十元至近百元，中等價錢高等質素。餐廳內的環境分兩邊，靠門的是家居feel，靠露台的則有意大利餐館優雅感覺。外面的露台更是浪漫的拍拖勝地。當然食物也是高質，home-made的雪糕、pasta都是Milano的重點推介。而且款式多，口味也獨特清新。 p,|!s-N,R-dU!P
7V3|FZ;e-kU^"X4c
地址：灣仔港灣道30號新鴻基中心2字樓 MCCae3y
電話：2598 1222 2Hf\$p,z\|G2ku
招牌菜：炸茄子芝士卷、各式意粉
平均消費：$200 1Q['A}],X

第6位值得等待私房菜 a6hiPXK8H
囍宴 )V1Ma#CW e+k
中式私房菜的老字號，當然深明人客選擇原因，第一是地點隱秘，沒有電話沒有地址，只得一個email供訂座用，閒閒地輪候四、五、六個月，位位四百元，食過有讚冇彈，所以又繼續等；近月私房菜備受各方關注，無形中成為潮流。 iy&r M&b'd

地址：灣仔 AED'zFY+Oic
聯絡方法： I2N(@ y7~M
[email][email protected][/email] SH0WBm]0Fv
招牌菜：麻辣口水雞
平均消費：$400

第7位精緻上海菜
留園雅敘 ;qOlF[[
年輕化的留園飯採用西式裝修，中間更有一個吧台供應紅酒及咖啡，貼合上海近幾年的高速發展。食物通常兩三件上桌，精精緻緻，人多人少都沒問題。 A$NZE8H#Cw S

地址：灣仔駱克道54-62號博匯大廈3樓 -AiU5V]+WTK"l$e
電話：2804 2000 z$x;Ice[Xbl7T
招牌菜：醬炒六月黃、腿蓉冬瓜 #x(dO3H5nE5t~
平均消費：$130
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第8位富貴印菜 x]+B KHG"^
Saigon
老闆夏里里拉被喻為全港最富有的印度人，財力資源自然充足，所以用料等都由印度運來，駛多少少錢做到口味正宗，這才是做食店的目標；位處赤柱海灣，店外環境自然是賣點之一，夏日坐在露天部分，頭上搖扇來來回回。

地址：赤柱赤柱大街90號1-2樓 t.?\ATQ
電話：2899 0999
招牌菜：香草燒焗鴨胸
平均消費：$350 7x s/p@|3sf
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第9位靚料新款 )eXAqOK
嵯峨野 %Nq(~+u1wv7Q
屬於低調的日式料理店，主攻京都料理，主廚德永哲史強調材料新鮮最重要，食物種類比較少有，要求偏離主流的菜式應該找到特別之處，冷盤出色，用料創新，總之都是精緻賣相；另外，燒烤食物以炭火燒製，香氣自然內藏木香。

地址：尖沙咀麼地道72號日航酒店1樓 f~*@5b-T"\!A&bJ
電話：2313 4215
招牌菜：壽司、天婦羅
平均消費：$350
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第10位超新鮮刺身料理
見城日本料理 nEj`*T{Y5S
不錯是一間很貴價的日本料理店，每人平均一千元，但試過的人都會覺得物有所值，尤其絕對要求新鮮的魚生刺身，全部由日本運到，其他食物亦不有不錯評語；極力推介午市套餐，價錢百多元可吃到超水準食物，點都要試。 :M@%YB}P)Z6t

地址：尖沙咀棉登徑13號地下 6Ik"LP7xYI`-@$z7x
電話：2369 8307 {|)LL%k?I4[q
招牌菜：各刺身壽司
平均消費：$1,000

第11位  無敵維港景
Napa
加州菜是集各地之精華而成。Napa的燴羊膝是不二之選。各位不妨試試近日推廣的lunch buffet，頭盤甜品近百款任食，還可選三個主菜。 QS%YJ|9qs%VH

第12位平價意式自助餐
Ciao Ristorante ltaliano q2CKKy\}#V bd
曾經頹廢了好一陣子的Ciao，終於又振作起來。一百一十八元的自助晚餐，由頭盤到甜品都可以任叫任食，款式不算太多，七十種左右，但味道不錯。

地址：深井深井村85號地下
電話：2496 4223
招牌菜：香菌天使幼麵、焗釀黑菌
平均消費：$120
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第13位  趕上海熱
老正興
懂得吃上海菜的都知道老正興食物有幾正宗，選擇多之餘還經常有時節食品推出，如閹仔蟹等。
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地址：灣仔謝斐道238號世紀酒店地庫1字
電話：2598 6080 A%O%eym}.^ g#B4}
招牌菜：糖醋魚塊、拔絲香蕉 g+ZmO-K
平均消費：$150
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第14位  肥厚抵食三文魚
元神 5?4m4t)L3Am~ mc
魚生又厚又新鮮又抵食後，食物質素曾經暴跌，不過風潮過後，那間元神又回來了，於是繼續排隊。
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地址：灣仔灣仔道205號地下
電話：2185 6089 d K%LIuu}w#k
招牌菜：三文魚剌身
平均消費：$100

第15位  益食家 1q;gh T!],NJ?
鏞記 u+Qa0_/S dk
如果你是熟客，你所得到的是超水準食物，燒鵝早已有名，牛爽腩每日限量供應，訂位時要預留。 \Go(C1J-d
|E,NpY
地址：中環威靈頓街32-40號地下 QY Sc,kq
電話：2522 1624
招牌菜：牛爽腩、沙鍋網油禾花雀
平均消費：$200 rDN6A0o7N+^ v
F _b"Hu`H
第16位  趁熱鬧排隊 .SL&zdR;c
詠藜園
吃過詠藜園的汮麵，很多人都覺得不外如是、名過其實。但為甚麼每日仍有人去排隊呢？因為一致認為除了馳名的汮汮麵，其他小菜都很好食！
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地址：紅磡黃埔花園黃埔新天地第八期102及105號舖
電話：2320 6430
招牌菜：紅油抄手、高力豆沙
平均消費：$50 (Ly.wu&Qia)x

第17位  粥buffet }a6jM$H
The Cafe
一眾夜遊人之選。柏寧這個Congee消夜buffet，敢以一窩龍蝦粥作主打，就知粥料有幾堅。而且其餘的熱盤冷盤都是精華所在。 'C'T;_/@N

地址：銅鑼灣告士打道310號柏寧酒店 i(@"^"Fq/no m&h
電話：2839 3311
招牌菜：龍蝦牛肉粥、芒果拿破崙蛋糕 WX3c|.q'T
平均消費：$150
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第18位近海有靚魚 u Mtw"Zr F~
海灣海鮮酒家
流浮山海鮮馳名，這間店更出名多珍饈百味，龍蝦、方里魚等少有海產類都有得食。其餘小菜即使普通如一碟蝦膏炒飯，都令人吃得津津有味。
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地址：新界流浮山正大街44號地下 .xb3w_#no:f&H5j
電話：2472 1011
招牌菜：銀魚乾炒鮑魚仔
平均消費：$250
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第19位明星宵夜店
新蘭香 M)mt0M}T} \
黑柏葉爽而不韌，灼雞腸的肥膏滑而不油膩，再加上凌晨五點才關門，所以成為了夜晚活動的明星食肆。

地址：尖沙咀柯士甸道15號地下 M(h"c.^4o_7a)S5o
電話：2369 6299 pk} I?
招牌菜：白灼柏葉、雞腸、貢丸米
平均消費：$30

第20位懷舊風潮 7z{@Hh$?zr
金雀餐廳 Y*cs*nz&J4`,sN
因為一套《花樣年華》名動江湖，其實除了裝修懷舊，梁朝偉與張曼玉點的牛柳也是經典。 +|&Ylv$F3d2F
EHt6R&s
地址：銅鑼灣蘭芳道13-15號地下
電話：2577 7981
招牌菜：牛柳、羅宋湯
平均消費：$150

第21位首間蘇格蘭餐廳 .IRCS bo6w6^&cR;]
Caledonia
全港唯一的蘇格蘭餐廳，提供的是來自蘇格蘭運來的各式新鮮材料。而蘇格蘭人最愛的羊雜燴當然少不得。 4W L9G$c2g1@
(IuT1e7}Vu2z#TP&E
地址：中環和記大廈地下
電話：2524 1314 -z9Iw@5X/db
招牌菜：香草薯仔燴羊肉 Yd1?w0I3LW5X"Z4\
平均消費：$200 v} X0H4fzc!b
2G A c \7d5C
第22位經典茶樓 !`4vck6I g?aPzE`
陸羽茶室 \-HT.| kjy)Y
只有不抱著「要平要抵」的心態，你才能領會到陸羽水滾茶靚點心正！
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地址：中環士丹利街24號地下 Oj!]9CY,t u8d)]
電話：2523 5464 ^j(n[$J
招牌菜：豬姉燒賣、豆沙包
平均消費：$150
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第23位一定要食
合成甜品 l,F6a_2BW
已經有很多年歷史的合成，要數最出色的非蓮子莫屬。但「創業難守業更難」，第二代的老闆能把糖水做得更靚，可真難得。 Nxq6a8?{0`5\"W0g
;G+k i,j*dac
日地址：九龍城啟德道68號地下 *e(d-jy"M,V4{
電話：2382 8505 D }|4u)u?1U
招牌菜：蓮子清心丸
平均消費：$30
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第24位回桝辣咖喱 ?0|Ej0M
清真牛肉館 'tjNA3Cy
進了餐館不要以為自己錯入了回桝堂，因為這况的咖喱又香又正宗，回桝徒都喜歡來食飯。馳名的牛肉餅更賣到日日清！ RgT&OsXM
(c |7r4X{.bg f0h s`:b9w
地址：九龍城龍崗道1號地下 9StH`9Dq
電話：2382 2822 !\#Mb;o k
招牌菜：牛肉餅、醬爆羊肉
平均消費：$80-$100
5|4bS'jH Mfp0x
第25位神秘牛河王
新景園咖喱小廚
大廚梁生由大排檔炒牛河炒到入舖，每碟牛河都是十五年功力的精華。其餘的小菜味道與鑊氣也是無可挑剔。 /G bh_z7@lA7]
Ma.g1sQ
地址：灣仔春園街20號地下
電話：2574 9172 2x%X!~JFC:sa u-{
招牌菜：咖喱豬扒飯 ?.A$? W6i1Bu:y
平均消費：$40
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第26位食名牌
鴻星海鮮酒家
價錢貴還貴，但花費及食物質素與服務幾乎成正比例。黃油蟹、石頭魚的各式菜餚確能做到專賣店質素。

地址：灣仔港灣道8號瑞安中心1樓 z \$u)C qF
電話：2802 8182
招牌菜：蟹粉小籠包、石頭魚湯飯 ,S#]zGQ6i-q
平均消費：$200 X4B4eL}ePaB

第27位仿soho食肆
Olive Cafe #].L6h(q,lI
裝修摩登簡約，歐陸風味菜式夠心思，是間頗有水準的新菜館。
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地址：荃灣城市中心G41-G42地舖
電話：2940 6272
招牌菜：雞胸釀龍蝦
平均消費：$100
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第28位高級意菜館 Ag'@X;LC#c
岳飛餐廳
意大利食物精緻，味道不錯，以新鮮和時令為餐牌菜式，地方氣氛亦見簡約，可消磨一個晚上。

地址：尖沙咀柯士甸小路18A地下 \8BE'g r}
電話：2730 1128 Cm"se3J;hf
招牌菜：薰衣草梳乎厘 ~&Y$Zl&UpVZ2K
平均消費：$300 o9g?0JOI
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第29位歐陸風情
Bacchus #F mA/\b L
希臘餐廳勝在不多，食物雖不算絕品精緻，但味道清爽中帶點粗糙是特色所在，還有環境也是賣點之一。 4h"gV_q4Um
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地址：灣仔軒尼詩道8-12號中港大廈地庫
電話：2529 9032 Q*p;M;XW%dgM\0_1m
招牌菜：特式串燒
消費：$30 Q*M+gIR O

第30位嫩滑的誘惑 Kws$W8X"w;@-oN:\5z
澳洲牛奶公司
甜品快餐一齊做，燉奶出名之餘，很多人更喜歡它的早餐，簡單多士奄列加通粉，份量夠大。不過伙記勁串，但依然永遠爆場。
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地址：佐敦白加士街47-49號地下 'K"Bb9Qll2@
電話：2730 1356 l"V*Z#_b8Pb
招牌菜：20元的大早餐
消費：$30qJ/R;e:bX

第31位街邊法國店
Le Hibou w5G] ]t |7d
位置極「山卡罅」，但由於是頹垣中的一片優雅地，而且食物帶有法國精緻之餘，口味及材料日日新款新鮮，因此每晚生意仍是川流不息。 6EB O^1Qt GE^5y}

地址：中環美輪街3號地下 0@~2W@y Ts)S
電話：25811887
招牌菜：奇異果煎鴨肝 yms [/q
平均消費：$400

第32位不敗神話
元氣壽司 MT'KH:weR
想不到由元綠一手引入的迴轉壽司熱潮，竟由元氣接手延續了這麼多年。十多元一碟不算貴，而且分店越開越就腳。食飯時間行過旺角銅鑼灣，永遠有人龍。

地址：佐敦彌敦道219號莊士倫敦廣場1樓102至105B A@K1P"V'\%l{,b
電話：2736 0019 fCy/Yl7z(K,y
招牌菜：松葉蟹壽司飯、元氣卷 x@h8d+{1t
平均消費：$120 UN7fna-A

第33位元朗美食 5A$bU/voM9s1V
勝利牛丸
牛丸用肉眼扒來打，不加粉，真材實料，咬落又爽又有牛肉味。要食仲要早，過了午後三點，多數已經售罄。

地址：元朗谷亭街傑文樓地下3號B
電話：2478 8409
招牌菜：牛丸米 ;i[yA8[)i(O*A8R
平均消費：$16 %~;~3g z E

第34位老牌杭菜店 F`1I|)M Y!G"v
天香樓
杭州菜近年是人氣菜式，這况可謂最經典的杭菜食店，一味龍井蝦仁已無出其右，論環境就差少少。 ,k ]8a1B4b
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地址：尖沙咀柯士甸路18號C
電話：2366 2414
招牌菜：蟹粉拌麵、龍井蝦仁 4bg$jZ*SBE
平均消費：$200
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第35位抵食酒店Buffet 3C7ok6A:@:SXe
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高級環境和高質食物，自助餐選擇多達百多二百款：刺身、中西熱盤、沙律、燒烤、甜品款款精采。 Z0Y2b YL~-X

地址：港島香格里拉酒店7樓 Z g'R!T_vj*H7^
電話：2820 8571 mU2K[,Fbx&h
招牌菜：自助餐
平均消費：星期日至四$308/位，星期五、六及公眾假期$338/位。
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第36位港版台灣名牌 I;i(}9w~\7D0p6E
鼎泰豐
雖然大家都說比不上台灣總店，但在香港已難覓對手，蟹粉小籠包質素高，態度認真是進步元素。 `QgNp

地址：紅磡黃埔花園蔡瀾美食坊3樓
電話：2330 4886
招牌菜：蟹粉小籠包
消費：$100

第37位人氣和食 5T!{8@iY+i8r
魚一丁 +czM0wp6xL:D
只要是日本來的，香港人幾乎都鍾意，食物固然不例外。以抵食的日本空運海鮮作招徠，正中香港這個「抵食夾大件」的市場。很好食嘛？那又另作別論！ &BM+w"mN9g
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地址：銅鑼灣羅素街8號2樓（正店沒世貿分店那麼擠！） 6T\"?&g`
電話：2834 4438 w1]nG)us D`,h
招牌菜：鱈場蟹腳
平均消費：$120
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第38位正版避風塘蟹
橋底辣蟹
一味避風塘炒蟹，已經令人一試難忘，雖然模仿者眾，但論風味，始終這况最吸引。 7^ X$b2w]
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地址：銅鑼灣駱克道429號6-10號舖
電話：2573 7698
招牌菜：避風塘炒蟹
平均消費：$150

第39位年輕人蒲點 _6GlMM
和民居食屋
年輕人飲食天地，主打都是細細碟的精緻小食如串燒沙律之類，靚環境加上不錯的招呼，爆得有理。 z2A6{R"b_

地址：銅鑼灣百德新街2-20號恆隆中心3樓
電話：3162 3515
招牌菜：麵豉燒飯糰
平均消費：$130

第40位拍拖勝地 fb.I0`3d
Amigo Lk'QKX/U"C/g
西班牙式的裝潢，室內的銀器、餐具、古董木椅都散發著優雅氣氛。而所供應的法國菜款多繽紛。對講情調的人來說，極具吸引力。 'U'JO3EM*P|

地址：跑馬地黃泥涌道79A
電話：2577 2202
招牌菜：牛扒配牛肝菌 1DL8]!@*kWB1T V4v j^
平均消費：$8005wMy.Ih!C!Y

第41位小菜王 vq"| df-^h-L2T
生記飯店
家常小菜，炭燒煲仔飯是生記的拿手好戲。小菜用料又靚又新鮮，而且又夠大碟。 5n*}fG$[[ux'Ky

地址：灣仔莊士敦道176號D舖地下
電話：2575 2239 I:pi?+|f%b
招牌菜：梅菜蒸豬鬆兜、鹽焗雞
平均消費：$150

第42位愈食愈想食 2t,Y;ei(W8u.o^ Z{
Baci :U%v8bWb[B.J k
一樓是Pizza店，2樓則是餐廳。自製的意粉彈牙得來有口感，而特製薄底Pizza，吃落輕易，不會有很膩的感覺。

地址：尖沙咀麼地道64號九龍香格里拉酒店21樓
電話：2733 8752
招牌菜：海鮮寬條麵 #Hlo:G'n)L}cn*E
平均消費：$200
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第43位最正宗意菜 3|9hr{'B
Sabatini Ristorante [!YV[8I(q#r$@
公認的正宗意大利餐廳，走fine dining路線，菜式清淡不膩。
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地址：尖沙咀麼地道69號帝苑酒店3樓
電話：2733 2000 ~1H"CCve6GT?O$V
招牌菜：海鮮幼麵 msvet)ZC
消費：$600

第44位傳統韓菜
新羅寶
以提供傳統韓國菜而聞名，烤牛肉更是不朽之選。縱使你再怕那韓國燒烤一身的油煙味，最起碼也要試一次。 M2ev*`H-R d.z:IjG

地址：銅鑼灣波斯富街99號利舞臺廣場17樓
電話：2881 6823
招牌菜：人參雞湯 B'D0tK9s-y
平均消費：$150 'g]$o\@0R

第45位帶起越南新口味
老趙 cTI3vb s
不可不提的越南餐廳，雖然黃埔店多新款式，但講到師傅手勢，還是老店好味。

地址：尖沙咀山林道17-19號地下 (w5L-E[M4R
電話：2314 7983 )T6yE'a?YWs
招牌菜：生牛肉湯河、蔗蝦 ,qp#E UWW2n_2?]7V
平均消費：$100 (\a2SP ^ S^
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第46位醒胃牛腩湯 :D1lIb+lE
九記
雖然牛腩水準有點下降，但濃湯仍舊吸引，尤其蒲完蘇豪區酒過三巡，一碗湯令腸胃甦醒。 Y5@9C8D8q

地址：中環歌賦街21號地下 rCz u*?e
電話：2854 3826 e.?S@W&X)ow^8lN
招牌菜：牛爽腩 'Mk3Xx-RIn0T
平均消費：$30

第47位明星火鍋店
寧記麻辣火鍋 9n nk G[iu_/{A#r
寧記做了這麼多年，還是這麼受歡迎，除了可能因為個個老闆也是明星，那窩四川鴨血辣椒湯也是重點。
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地址：銅鑼灣波斯富街24-30號寶漢大廈3樓 wc*L8\$B
電話：2834 0998
招牌菜：麻辣火鍋 taS*I G#p
平均消費：$150 ~:g2Sj:A6OZ

第48位唔憂冇生意 &uT(F\*GJ
新兜記
只因一味粟米斑塊，棄用石斑改用蘇眉，每日限量一條，二百多元一碟都大把人搶住要。 h:bJ4LT(o(P
"D _dB*J(T+b
地址：佐敦吳松街120號地下
電話：2730 6827 :P'm0?:z;G3Zz#Mh
招牌菜：粟米斑塊
平均消費：$300 $d%qS%tN-S*j
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第49位入味爽魚蛋 oyGsr3H2~a6G
益食家粉麵茶餐廳
店內獨有的魚片頭，是用門鱔、九棍魚打成，然後再用滾油炸好，咬落彈牙又多魚汁，貨真價實。 gs8SZrd7Gxwv

地址：九龍城啟德道17號地下
電話：2716 7079
招牌菜：魚片頭米、魚蛋河 E5b8}(W5D
平均消費：$13

第50位甜品最好食 W6UXK}p^X.O4F0z
Tiffin Lounge
女人與甜品buffet是同在的，因為精緻高雅的甜食已是女人一大死穴，再加上五星級酒店的elegance，所以Tiffin Lounge長做長受歡迎。 5w7p5Y Y/a XJ"L&N

地址：灣仔港灣道1號君悅酒店1樓 @"lNd1?*QF([&f X
電話：2588 1234
招牌菜：甜品自助餐$135 R'h$k-i[;x{yX5[a,e
消費：$150(V$n&yZW'b7K1dA/Y;X
T9{M:i g)Q
第51位巧手大廚
大上海飯店 $\l1l~P,M
上海食物最受歡迎始終離不開酸辣湯、小籠包等，看似平凡但做得好實在不易，這况做的不錯。 'b6c_ ~aT'kfdLu7PG
;T j vyY:uy8ur
地址：尖沙咀寶勒巷26-36號二樓
電話：2366 8158 %v8ZI M(NaLB
招牌菜：小籠包
平均消費：$150
sYgJ~1Aa
第52位地道印度人開飯地 /Dp"_mo+t
印度菜館 v$U/j;Vx5AfMF
咖喱香、薄餅香，地點夠隱蔽，連印度人都來開飯，就知味道正宗，差極有限。

地址：尖沙咀堪富利士道2A號2樓 5I \}^1Jrj
電話：2366 6591 4B!n.I*]p:f;U l] M
招牌菜：印度香料蝦 2]P]q)B*vGEz
平均消費：$150 .v3[1p9?CH

第53位新派OL熱點 k7r,T3m$Mx!G
山葵 (K/p;\eR+|m
日裝潢玩空間感，未食飯已經覺得自己賺了這片環境。由於多以OL為目標，價錢不算太貴，值得一試。 1] d,A x0d0Z'HR
i_s I K.[S
地址：銅鑼灣時代廣場食通天13樓 6yWH4[0GI.G0f.?
電話：2506 0009 Aw/iZ(n
招牌菜：碎甘蝦伴魚子醬
平均消費：$120 1N4YL1nE Q
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第54位西貢糖水佢最正？
滿記甜品
甜品其實不是頂呱呱，但到西貢玩樂又點會不試而走，首選仍是芒果班戟，尤其面層薄蛋皮，夠香夠滑。 .f"v"u9~-WTP

地址：西貢普通道10號C地下
電話：2792 4991 .hY$Vs6p^
招牌菜：芒果班戟、榴槤班戟
平均消費：$30

第55位扒屋不二之選
Ruth's Chris Steak House
雖然香港人近年支持健康飲食，少肉多菜，但若要數香港的扒屋，Ruth's Chris一定榜上有名。因為它們的總店是在新奧爾良享負盛名的國際扒房。 ,[X?NZ^H'` H(N

地址：尖沙咀帝國中心地下 5? j)T)r#W.SL
電話：2366 6000 7lO*x"p5V?)`
招牌菜：Filet 8安士
平均消費：$200 ;J`k,w(i%l6r#`+B
t#S2B8r,M/a;Lp(O
第56位人氣咖啡館 !E@]X'CC%F
熱飲永遠不熱，紙杯亦討人厭，但他們普及香港的咖啡文化，亦在多處設立分店作為年輕人蒲點。 [ H"X3`)F2Cjc H

地址：中環交易廣場2座3樓308舖 ~.U#`W+}%{t
電話：2147 3739 d#b1S Sb
招牌菜：各式咖啡 mf*V-gJh
平均消費：$30

第57位大廚掌廚 uxxDP|
金島燕窩潮州酒樓 #s(^;yb)X`S
邀得國家級名廚、煮得一手好潮菜的吳木興掌廚，已經係入選最好的原因。 +}$}%~y6J;c
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地址：尖沙咀梳士巴利道3號星光行2樓東座
電話：2736 6228
招牌菜：全燕宴
平均消費：$180 w p&w @9\8V+g.~
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第58位平靚正
大喜慶 u"DY/U/Sa!~
舊式廣東菜出色已街知巷聞，反而早午市十三元碟點心水準一流，一味大包真的要整多兩籠。

地址：銅鑼灣勿地臣街15A號地下
電話：2507 2200
招牌菜：豬肚尖
平均消費：$80

第59位電影feel n/`9}j ywA
蓮香樓
香港有名的老字號，慕名而來的人卻硬是來之不盡。招牌的霸王鴨由於製法複雜，每日只賣十五隻，由於價錢只要一百二十元，所以極受歡迎。想食一定要預訂。
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地址：中環威靈頓街160-164號
電話：2544 4556
招牌菜：焗魚腸
平均消費：$100
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第60位架勢炸兩
蓮園粥粉麵
店子小小，人客多多，有人不惜專程駕車來買外賣，為的就是一客脆卜卜的招牌炸兩。
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地址：跑馬地成和道51A地下D舖 g9{sE2x}l YF
電話：2891 5569 5B-~0[!H;tcB1P:A[
招牌菜：炸兩、艇仔粥
平均消費：$40$T%\W0zqpg

第61位食來頭 e.aFW%Pca|{
容記小菜王 $f6pg1U1u!K|.c
一味燒腩肉點日式芥末街知巷聞，其他小菜亦不過不失，比初期退步，但仍具一定水準。 z~S!~1}[
@%q8?V^y FMY3F
地址：深水叅福華街118-120號地下 /HA.];qrK
電話：2387 1051 |5z}4qHwe1P[L?
招牌菜：燒腩肉 V0Qyw.|xe#f3z~ }
平均消費：$60 *Poh AeNf
]5S8_5IQTB.Nd
第62位雲南風味
原味米線 $Eq4Mbg;N.h&{.JM
米線好味得難覓對手，炸雞翼亦不知何故香口動人，田七汽鍋雞好味又有益，假期絕對擠擁。 'wqXp+F#S

地址：長沙灣營盤街134號地下 3JpFa{8di
電話：2361 5002 ,| i"^_Q
招牌菜：各味道米線、田七汽鍋雞 ,`F!NpoIYQ6wn
平均消費：$40

第63位 60年代豆腐店 yE7H+v0I0WhHp
隆得興
店內伙記連老闆的平均年齡超過五十五歲，由於是上一代的人，仍是那些清晨3點就起來準備食物的伯伯。店內的餃子與豆腐花，一定要試。
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地址：北角馬寶道1號N Z$JyL3O8U2^ U
電話：2563 8815
招牌菜：豆腐花 3Z jS7uO
平均消費：$10

第64位賣得招積 ;xL6o og9lL
Paparazzi J1T f(ml'i8Bx?
以電影作為牆壁上的裝飾，對部分人已夠吸引，餐廳內提供港式的意大利菜竟也吸引到一眾顧客。 L*u1H,yw&JA#l

地址：九龍尖沙咀諾士佛臺2號地下 _p!A%Hu&yuw
電話：2312 6688
招牌菜：意式薄餅
平均消費：$150
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第65位理想餐廳經營模式
One Thirty-One 9L&Ubh;`9fx
設店於西貢小村內，遠離城市繁囂散發著悠閒，同時也是店主居所，每日接order訂位做完就收舖，餐單視乎當日材料而定，可視吃飯是整個晚上的活動，消費貴得有理。

地址：西貢井頭村131號 VD:g,_5[bK
電話：2791 2684 /qz'C,ppo
招牌菜：home-made法國菜 (Ic&?O8F/q t
平均消費：$800 fL3C)~9g~M

第66位日式fusion
橙家 Df7K!K\bX
日式fusion菜食店，由日本店開設，把日本和西式的食物來個混合口味，精緻又新奇。 v Eiz)i!uy{
Q]J:k`lT\R!?
地址：尖沙咀金巴利道62號九龍皇悅酒店2樓
電話：2367 3666
招牌菜：脆皮豬肉配原粒芥子汁
平均消費：$300
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第67位健康食潮
富興菇菌火鍋 %A}V.Cc,s;Hv
雖然天氣熱，但火鍋仍有捧場客，這况主打菌類食物，種類不多見，味道不錯，特別之餘更有食療效用。

地址：佐敦德興街7-8號禮苑大廈A-B座 \k*zm0k(V
電話：2317 7578
招牌菜：黃羅傘菌、紅乳牛肝菌
平均消費：$150 AY^[1F4F

第68位夠豪華 y'L2y)h`{I]e.~
瑞樵闊
五星級酒店西餐廚，一生起碼豪一次熱門選擇，食物永無出錯，招呼不用說的好。 \\]dn"M \

地址：尖沙咀梳士巴利道半島酒店一樓 "^L}H.dkg"x6]
電話：2366 6251
招牌菜：紅酒牛尾，羊排
平均消費：$450 "xq!?r U:t2\[\N

第69位少有埃及菜
Habibi ]p~$w0{:U
這間以1930年代的開羅作餐廳環境的埃及菜名店，因宗桝關係有兩不賣：一不賣豬；二不賣酒。於是師傅專做羊肉，那條烤羊腿又滑又多汁，想起來也餓！ "_ mKQ Ohx/o,t

地址：中環威靈頓街112-114號地下
電話：2544 9298
招牌菜：蔬菜釀飯 {@%A&qu4C}Z
平均消費：$120

第70位露天好享受 c2F!Q$i f)Qs H
Ali Oli !c!g$_P[/L5D
麵包每日新鮮焗製，款式多而傾向外國出品，門前露天位是假日享受一餐brunch的最佳位置。

地址：西貢沙咀街11號地下 -R ZYc-y
電話：2792 2655
招牌菜：各款麵包
平均消費：$20
7a[$Wm0M,Z-oRD |
第71位大集團撐腰 cCta,bh8ilV5K
中國芳
食物是大眾化的上海菜，雖沒有甚麼特別，但大大份抵食又不錯，適合一家大小宴會。而且屬美心集團一分子，有一定水準。
6J)R.\/]7XU$S!J^
地址：九龍灣德福廣場一期商場F2號舖 kq!At1Y,z[
電話：2707 9822 \M!~ @6kx)^
招牌菜：無錫灌湯小籠包
平均消費：$100 p)b%W$@}*\ j
q0ng_4`7F"_:{
第72位最正雙腸飯
蛇王芬 N_*b.YaI4K(x
多款清口滋潤湯水，專業推介川貝玉竹瘦肉湯。另外它的姉腸臘腸飯，更是煲仔飯之極品！ #sCI C,Z
P b)rx Cd
地址：中環閣麟街30號地下
電話：2543 1032 (_kqb/t8G
招牌菜：川貝玉竹瘦肉湯
平均消費：$80 )G5icL:|$Qk~ Q

第73位有心思
Kyoto Joe [&cS8`xd e
屬靚裝修的日本料理店，食物精緻，味道不錯有保證，附近蒲點多，其商務午餐最為抵食。 SE{:V Ay

地址：中環蘭桂坊德己立街21號地下
電話：2804 6800 w|?z"K[
招牌菜：串燒 *Zl6P:A8u,q
平均消費：$400
kQ-rz~z u
第74位大件夾好食
明記糖水店 i!v5vd]-]
楊枝甘露有水準，比大店做得更好，最受歡迎是十八元大大碗的雜果涼粉和西米露，價平料多。 %Y1HwDq$R3]-j`E

地址：西灣河西灣河街114號地舖 1|JF%G#vh
電話：2560 1150 pSp|'g6ao8o.^#N
招牌菜：楊枝甘露、雜果涼粉 [ozum
平均消費：$30 iA^sq0G\
P3D~d pp7?N:t%cQ
第75位賣舒服 |9| j?tYx.e'd^
Towngas Avenue +Zt i8N%c]W
環境好氣氛不錯，尤其落地大窗旁和露天部分，食物好價錢合理，適宜情侶拍拖食飯直落。 $_%L c @2\PyX3W
r7d \Y7?Mn$O
地址：尖沙咀梳士巴利道新世界中心L030舖 5dd~:e1h`+o3M(Oq*WOf
電話：2367 2707 6Wg\f d9X
招牌菜：湯和海鮮
平均消費：$150
3Yk3} tz
第76位內外全日製 ar`0o)L!Q
沖繩料理
店內採用由沖繩空運而來的原木作餐桌及裝潢之用，就連大廚也是專程由沖繩運來。但料理中亦有混合日韓兩式的食物，口味過癮。 $R/d2N a)L$TDK

地址：銅鑼灣羅素街2號2000年廣場2字樓 ,r'cK2y l3d4T
電話：2834 3255 Kw JY\}-\k8@
招牌菜：奄列泡菜炒飯 S+r)S#cLWh%YO
平均消費：$150 J6I)u ]@j?V+U
4qm`'i%wd!XD)@
第77位抵食大件
回味古法清湯腩
北角的名牌店，每日午飯晚市都擠滿人，牛肚是入味的金錢肚，牛腩又腍又香，再加上健康菜飯，味道一流。 y D:KM2IaV/Y
ah/l{u2UpR$BH
地址：北角渣華道108號地下 6q`C%fE
電話：2561 8138 +z0b'CTP*i1n{i6F
招牌菜：牛腩牛肚菜飯 K5W!}5xp2n"i
平均消費：$25 7|`yYu:s$t)m$p
/@2|*t2_]/H})I b$h
第78位食家鄉風味
大榮華
山長水遠入元朗食飯，一為頭抽浸雞、二為豬油撈飯、三為圍頭菜、四為新一代食神韜哥坐鎮，夠未？
&T5j*}*z5^,q]z
地址：新界元朗安寧路2-6號地下 -e5t2P(Yr}7^A'{
電話：2476 9888
招牌菜：白水浸大烏頭、頭抽浸雞 gj5sP8},J'D ti;I
平均消費：$100 Cg vUwb|6A&s

第79位住家靚飯
鄉村飯店 4z-t[1B;S],ru
幾位上海婦人打理的小店，賣點是味道正宗而且價錢合理，沒有味精，有點住家風味。
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地址：銅鑼灣銅鑼灣道25號地下 4ql]q[,T1Xi4h#G
電話： 2890 8137 +R~a)`"f
招牌菜：獅子頭
消費： $90 ;GtcN/\*]0o`)`&|
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第80位矜貴餃子
滿漢居
總店原設於觀塘，來到蘇豪後繼續發展正宗東北菜。近來大熱的是一圍八人用的餃子宴，蒸、煎、煮、炸的各款餃子都齊備。 'FV,v E9@$lY^Du
v8S2Kr@
地址：中環蘇豪伊利近街33號地下 ;pX(AW ~
電話：2536 9218
招牌菜：鴛鴦餃、x配羊肉
平均消費：$1501Bb7} s)E
,b3U9u.hr|*o'K8\
第81位值得一試 (E7h+mfbAK
雲海日本料理
高級日本料理店，多種魚生刺身於不同時節供應，品質絕對毋須懷疑，唯一要求是錢包要脹。
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地址：尖沙咀彌敦道20號香港喜來登酒店3樓
電話：2369 1111 0oa,K h-e"ON
招牌菜：刺身、鐵板燒 }2J.L D5UB+f.|,cus
平均消費：$500 4@,WI1Tf9?@'@{
lA1l7AQn
第82位識食之人蒲點 /p/H]~N
天勺
地點不顯眼就是品質的保證，食物質素高，地方小小，日本人多多，午市更加爆棚。 Q:m!TH;m1?z
N/jm8W;K3?vcyx
地址：銅鑼灣登龍街28號永光中心3字樓 2UIa'?*h
電話：2833 5337
招牌：海鰻壽司
平均消費：$350
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第83位食法國情調 ao+H*FJ![ @|!a
2 Sardines
位處蘇豪區的西餐廳，食物不錯，午市百多元有三個course的set lunch是不錯的推介。 x|'Ind6[k

地址：中環蘇豪伊利近街43號地下 0]oCz4lX[
電話：2973 6618 2Bwn]u }
招牌菜：羊排 do7R8u)F;Z
平均消費：$300

第84位長青西餐館
M at the fringe
多年前已是城中名人的食飯首選，食物挑選精緻，味道很好，地點有歷史感。

地址：中環下亞厘畢道2號1樓 3j+h WX zo|;KZ
電話：2877 4000 :` W)a0^X m
招牌菜：Pavlova 9r'c6SyY~
平均消費：$500
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第85位貴得有道理
喜記 C!?`$sk8P%p%{QC'f
當然是海鮮出名，蜆與蟹都是拿手小菜，雖然上了舖後價錢貴了，但是值得一試。 'z\r+X(~E0BC-R&MS
4B?\c}
地址：灣仔謝斐道392號H舖地下
電話：2893 7565
招牌菜：避風塘炒蟹 R[c+L@}!tD
平均消費：$120
K#Cbju6?
第86位注重顧客健康 0~9{3wuf}1t
Cafe pumpermickel
每日出爐的麵包是最精采之處，老闆娘最拿手的麥包又有口感，是一間有誠意的小店。

地址：天后琉璃街1號A地舖
電話：2578 0854 Jz-e2w(k%rjdb
招牌菜：麵包
平均消費：$100

第87位過江龍 $kH"[$g:O|x4p|
黃枝記
來自澳門的雲吞麵老舖，雲吞即叫即煮，竹壓麵麵質亦佳，湯底好味，但卻比澳門店遜色。

地址：銅鑼灣駱克道496-498號地下
電話：2573 8882
招牌菜：雲吞麵
平均消費：$40W#c2^,`k4B@B

ZiW!dr
第88位慢工出細貨
石神井 ${M9L ~%x(Gh
食物好，價錢合理，而店內環境現代化，雖是小店，但各方面都做到平衡，經常爆滿。 -o-X'x3B y Q5mH)S([x

地址：銅鑼灣登龍街28號永光中心1樓 F$HKaBc
電話：2591 0101 J s:UY6?3\9cG
招牌菜：三文魚生飯
消費：$160
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第89位平價蘇杭菜新店 -`1\4m7Uq
奏淮人家 "UbB!B@3k,Bm%]
新開才個多月，但所賣的蘇杭小菜實在一流，各道名菜功力夠是必然的，就連那些風味小吃亦夠特別、夠好吃。 /G_(]J:e0TD_`#tGt

地址：灣仔灣仔道138號地下 atv`Bv&@ m8I5s
電話：2893 3020
招牌菜：菠蘿魚、無錫小排骨
平均消費：$80
(? S6Q'B0n0GL,K\f6J m
第90位鼎泰豐對手
翡翠拉麵小籠包
小食不錯，尤其小籠包，皮薄餡靚有汁唧出來，價錢亦十分合理，所以人龍不斷，麵則麻麻。

地址：太古城寶安閣地下 x.@!MT I
電話：2568 6262 Wu1S+DW&XF
招牌菜：小籠包 WeZ/s7HYq
平均消費：$40

第91位 Fusion泰菜
Thai Basil X*F,G8d-?z4Et$~
摩登泰國菜，環境比吃的更吸引，但其實菜式食物都不錯，甜品更是中泰混合的佳作。 +o9F:}$d'F,})Y
t{w)r}
地址：金鐘金鐘道88號太古廣場LG15號
電話：2537 4682 v#m+Q~D5@7BI_
招牌菜：雪糕香蕉布丁 Vy,],XZrP:k'B2t0eT
平均消費：$70

第92位法國私房菜巨頭
Posion Ivy
租用三千呎的店面，還敢開在三十八樓，已可略知有幾厲害。主打是矜貴又精細的法國菜，質素比坊間各大食肆高很多，而且還附送三百六十度無敵大海景。 lwr-kB|%}
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地址：銅鑼灣謝斐道新時代中心38樓
電話：2861 1666
招牌菜：煎法國白鴿胸 4l-v0c8})s1@N!s
平均消費：$400
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第93位食電視劇潮 m}9tj V/o1H1H&i
南灣餐廳 i)w#IdRS
因為《烈火雄心Ⅱ》，所以男人味十足的方中信又再度成為師奶少女殺手。所以南灣又成為了近日熱點，不過此處最正的不是男人，而是正到連骨都可以食的乳鴿！ 'I{$i3j]El
Z*J/VeJjI#NA
日地址：尖沙咀山林道23號地下 A6n2c P9y"v5XI@
電話：2314 2688
招牌菜：炸乳鴿
平均消費：$120

第94位小辣小菜
蜀家菜
經營多年的四川菜，很多人都會慕名前來，但四川菜一點都不辣，你覺得奇不奇怪？要吃辣的話，火鍋的那個湯底可能會更好。

地址：銅鑼灣杜老誌道6號群策大廈4樓 +l@v`m3D#{ ?
電話：2881 1669 $[[s9l`.t]
招牌菜：東坡肘子 Y*fpQ3s/R~U
平均消費：$150 8~L/g(te$p
QW LbX
第95位地x館好介紹
東寶小館
並無千萬裝修，食物又無精緻賣相，進食之時分分鐘還有人站立等位，賣點得一千零一個，很好很好食！
X}W^Tu5C
地址：北角渣華道市政大廈2樓 {0kU{*_\@%Q
電話： 2880 9399
招牌菜：鴨汁糯米飯、墨汁魚嘴 ]B0Kb*H9A
平均消費： $70

第96位勇於改善質素 [L])H+[:VXc{ M
雲陽閣 9h u[:B,r^X\R U%N
以川菜聞名，一碟水煮魚片更是辣死不賠命，近來市道不景下，經常被投訴態度差的侍應也開始識笑。
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地址：尖沙咀金巴利道美麗華商場4樓A K\#AlA:gF
電話：2375 0800 A@ wl3r
招牌菜：朂魚蘿蔔湯
平均消費：$300 0r/e qa ],u"j8y

第97位正街邊檔
鍾記車仔麵 RW,qHTHz&Z1].W
配料多是最主要原因，每日更限量供應牛荔枝、牛鞭、牛心椗、牛脆骨、牛上顎等，加點點沙嗲汁更美味。 BL(s)J,M3q mC

地址：黃埔花園黃埔新天地第8期1樓
電話：3152 2698 `qq2Z$m2I+l
招牌菜：牛內臟
平均消費：$30 0X*FC8A*P

第98位食飯學英文 -l,|kw,VE&AH r
Lucy's 8|.Au6F%[ h)r
位於赤柱小村內的西餐廳，地方雖小氣氛絕對好，很少見到中國人，「鬼」頭洶湧令你如置身國外，而食物也非常精緻。 u1]y(c6BO
Kv3Y!\y
地址：赤柱赤柱大街64號地下
電話：2813 9055
招牌菜：三文魚脆粟米 R~i/Y#HD;y
平均消費：$250
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第99位人氣最強 |BscPC]*bF
金沙角 4q ]!p0O8[q$q*a
到沙田食消夜，金沙角絕對比津津好。因為無論在鑊氣抑或味道上都做得出色，而且伙記態度親切。 d]%`d|Wk
KL#c4q%n%] ]:m%c
地址：沙田沙角擥熟食中心地下6號舖
電話：2647 0902 [q,cr7za\c5L7v
招牌菜：煎蠔餅
平均消費：$60 ?z u;K'TJ'r
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第100位誠意潮吃
創發潮州飯店
潮州食品老店，門前的冷盤攤是精華所在，不妨逐味問問，這才領會到潮吃真的別致有趣。 [x0N;[SZRH

地址：九龍城城南道62號地下
電話：2383 3114
招牌菜：鹹菜豬肚湯 &z ? _Qios
平均消費：$120

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