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五彩甜不辣

[table=100%,#FFFFE6][tr][td][size=9pt][發帖際遇]: [url=http://ds-hk.net/event.php]jeremya1b2c3不小心在路邊揀到一個信封, 發現裡面原來有現金20Ds幣.%adcKp([k
[/url][/font][/td][/tr][/table] PS a|Yp
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材料：
8NbZ!t0P9W~oU 主材料： .h-S)az-\,R
白蘿蔔、貢丸、肉皮、海帶、玉米、黃豌豆芹菜、香菜、豬大骨、柴魚片、醬油膏、甜辣醬 9L Omz;omYA@
調味料：
O~]O7Y+gaY4z 鹽、冰糖、白胡椒粉
G$QTo7NrV 甜不辣材料：
)^)S6g3ww/PXe(T5o 虱目魚漿600g、玉米粉75g、中筋麵粉75g、紅蘿蔔丁適量、蔥末適量、蛋2顆、細糖3大匙
g_]r+_R 黑輪材料： n? v z4@ lx\
虱目魚漿600g、玉米粉75g、中筋麵粉75g、紅蘿蔔丁適量、蔥末適量、蛋2顆、細糖3大匙、水煮蛋2顆
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]I4S|lgc 作法：
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}Il 1. 將豬大骨、柴魚片放入沸水熬1小時成為高湯，加入調味料調味備用。 -y(h-u|2tMCIz
2. 所有食材放入高湯中煮熟。
^&H2q3i eh+e#_z&D 3. 黃豌豆浸泡一夜，煮熟備用。 p1v3[vqH
4. 將甜不辣材料全部混合，攪拌成黏稠狀。 Ma4zLM0_5H
5. 水煮蛋切小片備用。
^Owj E 6. 飯匙塗上沙拉油，裹上步驟2，用薄刀迅速放入160度油鍋炸至金黃浮起，即成甜不辣。 5P](^7v*_R
7. 白鐵長板鏟子抹上適量步驟2，包入熟蛋，利用薄刀沾上沙拉油，迅速撥入油鍋炸至金黃浮起，成為黑輪。 E-DLT~/WU
8. 將黑輪和甜不辣放至高湯中略煮。 {H1n5ao-lQ
取一深碗，倒入高湯，放入切好的材料，加入黃豌豆，撒上芹菜末、香菜末、白胡椒粉，搭配醬油膏或甜辣醬食用即可。

看名字我還以為是有五種顏色的甜不辣ㄌㄟ:L