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炸春卷〔已檢〕

炸春卷
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*O#ik6v;p 材料： 金菇、冬菇、甘筍、乾瑤柱、急凍春卷皮
;y;i7t6T8M(G 調味料： 鹽、雞粉少量 o(jzj;W.@
做法： 乾瑤柱、冬菇浸發後分別撕碎、切幼粒，金菇洗淨切小段，甘筍刨絲。 6q0Py)p9c-y}
略炒上述材料，用鹽和少量雞粉調味成餡料。 S-w Y&}3c\$V*q3JC
餡料攤凍後，包好春卷，下油鑊炸即成。
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[[i] 本帖最後由 十小海乂 於 2012-10-4 21:02 編輯 [/i]]