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紅燒雞肉〔已檢〕

材　料：去骨雞腿肉 2隻
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e,N)]$l:j9Z\ 　　　　香菇數朵
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f/Y0|M$W j 　　　　竹筍1支
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"g^"v#iZ-d&T{3a 　　　　蔥、薑適量/f7QV:y"_y
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調味料：醬油、糖、米酒、太白粉、鹽、香油 7vX a,erkn

_jKSI)k 作　法：雞腿剁塊，香菇對切，竹筍切塊，蔥切段，薑切片。3m4Z6f6{3}EX\n

x,gQ v9r 　　　　接著起油鍋，爆蔥、薑、香菇，再放入雞塊及筍塊，$}3@x KKc
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　　　　再倒入些許米酒、醬油、鹽及冰糖、水，煮至雞肉熟爛 K{'mc#H\
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　　　　再加入太白粉水勾芡，最後淋上香油即可。!RZo:C9c
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[[i] 本帖最後由 十小海乂 於 2012-10-9 22:25 編輯 [/i]]