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薯茸湯丸糖水

[table=100%,#FFFFE6][tr][td][size=9pt][發帖際遇]: [url=http://ds-hk.net/event.php]夕夕小鷹見到壇主的真面目,壇主送出現金84Ds幣.
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材 料：{^7[S[
黃 心 番 薯 ４ 兩4f(Q0TP%~;|P&@"Z4E
糯 米 粉 ２ 兩6a-B%bT)S2[lH7S
油 1 湯 匙
O-n |+x!M5q%W(Mk7B 生 薑 ２ 片0oz:[ UoS
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冰 糖 適 量
1h[_`x#Z;u 水 ４ 杯P7a:d e)A#EK~

Fu8{IDt Q)vE*hS3C&` 作法：1z7D ha[1Qg([
１ 番 薯 去 皮 ， 洗 淨 ， 切 薄 片 ， 上 碟 ， 隔 水 蒸 熟 。
Y$os/H-g(_ ２ 粉 糰 太 乾 ， 可 加 些 少 水 ， 然 後 把 粉 糰 搓 成 薯 茸 湯 丸 備 用 。
s(fm/O7K)Pj ３ 將 ４ 杯 水 煮 滾 ， 加 入 薑 片 和 冰 糖 ， 煮 溶 冰 糖 ， 取 出 薑 串 棄 掉 。&[ nr['Xa%cC
４ 將 番 薯 搓 爛 成 茸 ， 趁 熱 加 入 糯 米 粉 搓 成 粉 糰 。6qy'p(A4qi-W[8t
５ 水 滾 放 入 薯 茸 湯 丸 ， 煮 至 湯 丸 浮 起 ， 撈 起 ， 備 用 。
/K}U$c@ ６ 再 將 番 薯 湯 丸 倒 入 煮 片 刻 ， 即 可 食 用 。