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燒蕃薯冰淇淋

[table=100%,#FFFFE6][tr][td][size=9pt][發帖際遇]: [url=http://ds-hk.net/event.php]KSF贏了wii比賽冠軍，獲獎金現金100Ds幣.8TZ;hC"\y i{~*B
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l }h/a/R3{6x;g4j-PI 【材　 料】
5l:ECF+T
? 蕃薯         300公克
+y-O!q}Y3}YUk5j 細砂糖         20公克X2]4N/YAFx#@ kn
麥芽糖         20公克
yw9^xz-@ 奶油         15公克
3R h&Tey(i0B 香草冰淇淋         2球@A#lgO$[:g;a p
抹茶淋醬         適量 })iKM3Uy
抹茶粉         些許
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p]|;G*T3]"D~ 【做　 法】7@-uZ1L,eJEi
1.蕃薯去皮、切片後，放入蒸鍋中以大火蒸約20分鐘至熟且成柔軟狀，即取出。L7Z@kp8h
2.取一鍋，將作法1蒸好的蕃薯加入細砂糖、麥芽糖、奶油於盆中，再移到爐上以小火加熱，邊加熱邊拌勻所有材料，至全部材料都均勻即可熄火。(x7l,@4U0}$Jo q{
3.將作法2拌好的蕃薯泥塑型成圓餅狀，但中間略為凹陷。
0r[1z6kufio 4.把作法3放入預熱好的烤箱中以上火200℃、下火180℃烤約15分鐘至外皮略變硬。6x_ iN,c)I
5.在烤好的作法4上放上一球香草冰淇淋，淋上些許抹茶淋醬，再撒上些許抹茶粉即可。