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燒蕃薯冰淇淋

[table=100%,#FFFFE6][tr][td][size=9pt][發帖際遇]: [url=http://ds-hk.net/event.php]KSF贏了wii比賽冠軍，獲獎金現金100Ds幣.6U"dx?%|8`8WP
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V9_sl| V-@ 【材　 料】
$ZN fUS W"m 蕃薯         300公克+?+An7DZB3N
細砂糖         20公克m7B+dB.IN7C3s.[
麥芽糖         20公克r:|e/W"p!qL
奶油         15公克
/_:ms'cy 香草冰淇淋         2球4M#OJ2@K
抹茶淋醬         適量
J M&r8wP 抹茶粉         些許.J7_'q4}sb }2PZ

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Sb}Tz;y 【做　 法】
#Z:m(TcQ4ki 1.蕃薯去皮、切片後，放入蒸鍋中以大火蒸約20分鐘至熟且成柔軟狀，即取出。
3G ^`;rr(q s+_ 2.取一鍋，將作法1蒸好的蕃薯加入細砂糖、麥芽糖、奶油於盆中，再移到爐上以小火加熱，邊加熱邊拌勻所有材料，至全部材料都均勻即可熄火。
.{#j+g!q-B$I 3.將作法2拌好的蕃薯泥塑型成圓餅狀，但中間略為凹陷。u}!A3O%R%AS1v
4.把作法3放入預熱好的烤箱中以上火200℃、下火180℃烤約15分鐘至外皮略變硬。1rv9\v&pd
5.在烤好的作法4上放上一球香草冰淇淋，淋上些許抹茶淋醬，再撒上些許抹茶粉即可。