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★藍☆°•﹒ 2006-4-29 22:03

藍莓蛋糕食譜

菜名:  藍莓蛋糕   !N4Pa_ y
分類:  西式點心/蛋糕/分蛋海綿
t0P#el p t.M Z.s S W,B
難度:  未知  2WR;Q&YL-` G
材料:   "{3[!@%{4cyp
  蛋白 250 克、細砂糖 60 克、鹽 2 克、白醋 5 克、低筋麵粉 35 克、玉米粉 60 克、沙拉油 30 克、奶水 40 克、藍莓醬 100 克(不能加太多, 因烘烤會變色) 0AZb)` f*g3n
做法:  
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  烤箱預熱160度{0T c%w Sc2HyY

GIL(~+K']1i.x] 蛋白、糖、鹽、白醋加在一起用攪拌器打到硬性發泡,再把低粉、玉米粉加進來拌勻,然後加入沙拉油、奶水、藍莓醬攪拌勻,倒入烤盤烤成一厚片+v2p.ZiO:p"~

[:G}6]-UY 全火160度烤35分鐘8L @i3]Q!UD6G

"F&[4DV ^$b [Wy DL 切一半,二半中間塗上打發鮮奶油\+E@+h;k'n

!gs7\J8gH%dz([-tO 補充:  
H:ql$A3J Z x'pY 5Bye&`/F sx#g
  您可以把食譜中的藍莓醬換成草莓醬,變成草莓口味的

小浩 2006-4-30 15:52

@@”巧似巧好食咁食啵@@∼ x;ZW9mUi
#F:R K'Fi)tx}!@u
有人整比我食就好lo/_\∼

小苦 2006-5-1 08:06

[color=#9933FF]如果有埋圖我諗會更好`
^z~Q@4Qf 一定更吸引唷!`[/color]

vincy100 2010-2-19 21:31

會不會好硬的??
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