查看完整版本: 梅子綠茶凍〔已檢〕

梅子綠茶凍〔已檢〕

梅子綠茶凍 U,CGS(Pa;AAo
材料：
Ju)Tim_0T 綠茶2杯
7T7b*H j-D%g 水1/3杯
{(Z8r8nt N8M6N a:`"VH 話梅6粒G.^ QYO
F#V1u
糖2湯匙o~U4Es
魚膠粉2湯匙r)I Z*e1F7xI)s
蜂蜜1湯匙c+[:o [(b!q;E-MU
檸檬汁1茶匙o
e6@+` N$rY0nb
　
.UD!ulNf2e Z[9u 　 ^,Auh^Z4m.d
做法 :lImSqb-o
1. 綠茶加入話梅浸泡；
] c1F\`~3g 2. 將梅子綠茶加糖煮溶，並加入魚膠粉，徐徐攪拌，將魚膠粉煮至完全溶化，待涼；
h.{xz7q$}f N 3. 將蜂蜜、檸檬汁加入梅子綠茶中，攪勻；wkf#q!x/k
4. 將一張保鮮紙鋪在布甸模上，注入適量梅子綠茶液，用手將保鮮紙四邊抽起，收口，用橡皮圈扭緊扎實。放入雪櫃冷藏4小時以上；J#V,SBA
5. 取出，拆去橡皮圈及保鮮紙。`3Qr4k,|/E2v
|*YL)?Q/p)|,I
[[i] 本帖最後由 十小海乂 於 2012-9-28 20:35 編輯 [/i]]