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梅子綠茶凍〔已檢〕

梅子綠茶凍 lyl%Cz
材料：7[vk)jan0lu1p
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綠茶2杯
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Kt"S[e!eXnkU 水1/3杯+P+Z#ewgE
話梅6粒
#L#b'QO7H V 糖2湯匙3E+Ak"W%O"Q;H7})U
魚膠粉2湯匙#zK jZd9Xc9X
蜂蜜1湯匙$tJ GS)hTw ?
檸檬汁1茶匙
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&R@w9d'U 做法 :
!f`p^&OX | 1. 綠茶加入話梅浸泡；4K+M*chuKTe{V&n
2. 將梅子綠茶加糖煮溶，並加入魚膠粉，徐徐攪拌，將魚膠粉煮至完全溶化，待涼；d/@!q"us|1Z
3. 將蜂蜜、檸檬汁加入梅子綠茶中，攪勻；n.n{/v$V C0x+\h:^
4. 將一張保鮮紙鋪在布甸模上，注入適量梅子綠茶液，用手將保鮮紙四邊抽起，收口，用橡皮圈扭緊扎實。放入雪櫃冷藏4小時以上；
@2ody`%^!]u)v 5. 取出，拆去橡皮圈及保鮮紙。 t#l&Vj'e{;m`7h;\

N JI9sOG]?^2eGf [[i] 本帖最後由 十小海乂 於 2012-9-28 20:35 編輯 [/i]]