查看完整版本: 梅子綠茶凍〔已檢〕

~妍~ 2006-6-28 17:22

梅子綠茶凍〔已檢〕

梅子綠茶凍
5c?!@H8D\3Y 材料:
/n)W$Q^I mb v 綠茶2杯
7p3@}h.pP1?3P 水1/3杯
9A iN-qp[ees 話梅6粒RKg"i*yn+R%M+Y5z
糖2湯匙X9t/dbx0G r
魚膠粉2湯匙-o'k&ZY+qD'`z
蜂蜜1湯匙
.si d(}'k"z x e8Q3Mg1C 檸檬汁1茶匙
i aJ%[$Os5J   sN5U+~xt6e}
 
g;`O)B b+UZN 做法 :0l)T@Ao;D
1. 綠茶加入話梅浸泡;
6v O#A7_dk cb 2. 將梅子綠茶加糖煮溶,並加入魚膠粉,徐徐攪拌,將魚膠粉煮至完全溶化,待涼;wvY(cruX/L;y
3. 將蜂蜜、檸檬汁加入梅子綠茶中,攪勻;
ht8`!fv,|gL 4. 將一張保鮮紙鋪在布甸模上,注入適量梅子綠茶液,用手將保鮮紙四邊抽起,收口,用橡皮圈扭緊扎實。放入雪櫃冷藏4小時以上;.B L)Dm9c3A p
5. 取出,拆去橡皮圈及保鮮紙。
8\lo*R!o8x m%h&gRr hyM"F6c F#m _
[[i] 本帖最後由 十小海乂 於 2012-9-28 20:35 編輯 [/i]]
頁: [1]
查看完整版本: 梅子綠茶凍〔已檢〕