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╭牙蚊* 2006-5-4 16:11

雜果撻

雜果撻
1P\;Vr|5rccp
L'W&vWR|X HY 批皮材料: M8lA_3uK
   
)l(e;XN-Oyf 餡料:
:]+@s/\;Y&V&`%A
~`*n-z"h4{3Z P 麵粉 Gz"p?4SZEa
100克 .?A t"A)nN"^
草莓
va P2Kk%a@ 6個 7J ?,b"~L\2R&JP Gv5}

Q:Q,r_B/iI5O$zu
+D-@ Y?2h'O/u!h 少許 n*s1Vm%O O5k?s
蜜瓜
0CJ9Z6vqj3s.nzkGq 1/6個 Z _;{2xS F6w

.c#\Cx9G&]FR-{I 人造牛油
5Vr p Q LqPGM 50克 T9n0HJfO4`0Ow
菠蘿
%i3m|+Xe:bBK h 1片
3`;yo/zB;m0g g@p'm1aJ
冰水
D n^c*?4E 2湯匙
X`a/g]0g{ \    
's k2lV2C0Y8u^    3O,N,a"D9x6O

)[5I8w]HXNa   ,Nyd0hQ%l w-AS
   
w&L%Z~^3Q 撻面潤澤劑: 'w!uM hN#c C/[
   &i8DE0v4|E,CFQ
&AY!L} K*T%Ul
  
sH~!xh    4G*[U!S1y,Lz,e\[
藕粉或粟粉 b ZL\ mS H'q6\
1/2茶匙
-g e8SvWG -x$LtDY i8Q
  
-Xy&uO}x0kLP9t    
4I3M{ {` 菠蘿汁或水 9k Afd&o
75毫升 Yn}0},`A.L

LiNe5Q-gF&H `
0P6mRy#c*s   製法:   U:xc s)A-R1u+D-R
JF| v T9CH
1.             預熱焗爐220℃(7度)。在餡餅盆內塗油。 )WTSS(C

@(aYbvS:O1o2R 2.             把麵粉及鹽一同篩入粉盆,加入牛油,將它切成小塊,然後用指尖搓

vincy100 2010-2-19 21:39

蜜瓜?
k;n8uS a%N*u7N;g 我的最愛~

puisan 2010-2-19 21:41

這個我喜歡\ X~U2Z&n
不過我沒焗爐
MZ@~}{X}:J2a 有焗爐也沒能耐去弄=="

vincy100 2010-2-19 22:52

回應 puisan 第 3 篇文章

我雖然有焗爐
4`%d.V] ^ p4L!? 但要在夏天一並的集齊這些水果有難度
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