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╭牙蚊* 2006-5-4 16:11

雜果撻

雜果撻%eq8z}$d

gr_1k4BZ(n#B 批皮材料:
)I8D:v)d)h%]-L    
d&b(j"lf 餡料: JQ"[gq8q
:UQI/x?M
麵粉 /qr'} {w^
100克 P7@-N-v:{~
草莓
8v?3mG4XO n }\@"L"Xp 6個 yU$r2Fqcl
1S+lN,{%ks'R0PC2G
n K5I%H;t
少許
z"}/gZS'wB 蜜瓜
~,Q4c0hzI|$| 1/6個
I.Tn*KS,j}*x
J$j&T.z$V 人造牛油
Xg T`E$ff2N 50克
oWN`"Zrw'U 菠蘿
;E ~tnX'i8g 1片 Zz] c6N
l b)? }jG,Zh
冰水 6W4mL8E0Z-}
2湯匙 K4H5mq!Pm
   D~ [-l$K1R4i#y R%r
   0wd m]}*p4tP3o4mQ
W!r&zJ mv w(Z h5fc
  
S'|2HTpX9u6Z3aY7}    
_*WR%j Yz9Uy 撻面潤澤劑:
3\:N&c WIsh    
:llQa!d s *Ve#b.I/f|E@Q
  
B/@y,\.p@!`    
0Rp(V.Rf)|ED 藕粉或粟粉
U:es U"TqPS)@ 1/2茶匙
H c^6y y
Sl6[ {'M}/k'p   
3Q$zEMUVVy u    
&\Pc5Tu%yq 菠蘿汁或水
ENd Vm S&N~ 75毫升 D3d8\*F#lo

jfe!Yn%Y:|8^g5K
Ap0qRfx%P   製法:   1blWS,~OPS

`OecoGb&kd1e B5P 1.             預熱焗爐220℃(7度)。在餡餅盆內塗油。 R5nZ"m/O$}-^ h

}5u#G P _ o ~V 2.             把麵粉及鹽一同篩入粉盆,加入牛油,將它切成小塊,然後用指尖搓

vincy100 2010-2-19 21:39

蜜瓜?:Q!@%?;C0A|v:])]
我的最愛~

puisan 2010-2-19 21:41

這個我喜歡5\J6|4S?u
不過我沒焗爐t.R B,k"f ]4i~w
有焗爐也沒能耐去弄=="

vincy100 2010-2-19 22:52

回應 puisan 第 3 篇文章

我雖然有焗爐9vx#mL?'D4mj
但要在夏天一並的集齊這些水果有難度
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