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田園蔬菜綠藻麵

【材　 料】!`$W+yy`4p
A.南瓜片        10公克
-u&\@ v-T\9[Ab4FQ 紅甜椒        5公克
-j6u\ U;R@Jpo 黃甜椒        5公克?5~(t8bG3O'c
青花菜        5公克q3~w:D P
白花菜        10公克
9fKJs&y7EKZ 蘑菇片        5公克J6~N/Hiw'^
聖女小蕃茄片        10公克K(KGW#c4[J,n PDI
秀珍菇        20公克"J"M'v+d*j%J;kXA
B.綠藻麵        150公克
3U,joR}9C4E 蒜片        4瓣
-rw6\6|f^ 橄欖油        2大匙}4?uS_"\
【調 味 料】
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鹽        1/4茶匙!zRh%L7pA&]_'B&Q+I
高湯        200cc2m2z^|Nb1J7i;s
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【做　 法】!Z oY3S$Gt
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1.綠藻麵待水煮沸時，放入煮約8分鐘即撈起備用。
r&}KN Dq!h8@T 2.將材料A所有蔬菜料洗淨瀝乾，備用。
/U8U)N0gM"\ 3.在平底鍋中倒入橄欖油，放入蒜片炒香，加入作法1所有蔬菜，炒約1分鐘後，放入鹽和高湯略煮，最後再加入煮熟綠藻麵拌勻即可。