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菜根香炒飯

【材　             料】Z3n0O9ZK+q![:X[?
米飯        2碗q&Pm)Id6H? Ru
素蝦仁        10隻EvW:Z0utxL1v
鮮香菇        2朵'w,^"A e%{(s0R
紅蘿蔔丁        10公克)xGO La0bOp S3r
玉米粒        110公克
V.?!pT7LK 枸杞        1大匙
%Yg-j O Dh+I/zG 青豆        5公克
!fUPT'l%h(|TQ8y[8x 蘿蔔乾碎        55公克
X8TaY0HY+n 枸杞        少許9I7N2H q,U5{8Y${:tG
【調             味 料】$E+n(afO xU}
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鹽        1茶匙
1w'Z4{.H}/z'k(V7l 素高湯粉        1茶匙2pG-W/]P&^.~"P
胡椒粉        1茶匙` k$hi.N(V
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【做　           法】
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1.素蝦仁、鮮香菇切丁；蘿蔔乾碎洗淨擠乾水份，備用。
:pH i;BX!O9{;Vm+s 2.熱鍋，加入少許沙拉油燒熱，以中火爆香作法1的素蝦仁丁、香菇丁、蘿蔔乾碎，加入其餘材料以及所有調味料拌炒均勻，再以大火翻炒數下即可。