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鹹蛋炒飯

[table=100%,#FFFFE6][tr][td][size=9pt][發帖際遇]: [url=http://ds-hk.net/event.php]黑馬小子贏了wii比賽冠軍，獲獎金現金100Ds幣.N$b$lvp(z'Jl
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*ThOH2{'UWl 【材　             料】S-yT5fm$b@|a
熟鹹蛋        1顆N c\"Ji;R
蒜末        20公克 E*}5G:D%X1S@ks
蔥花        30公克
9u,va8?w1hJX${G6Y 白飯        350公克xB^wThp(eU
【調             味 料】L+M3ke9l+P6EnPT
醬油        1大匙 z2C `H3g`
雞精粉        1/4茶匙H1YNu p5?
白胡椒粉        1/2茶匙
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【做　           法】5Q Z+oSR6GQ`FQ
                                                         
"^#e?I-pA 1.熟鹹蛋去殼切碎備用。5v? B jE&N Lmn Wac
2.熱鍋，加入2大匙沙拉油燒熱，以小火爆香蒜末，再加入白飯及蔥花用鍋鏟將飯略壓開後翻炒至飯粒完全散開。
E!XZ"F6iB{
z 3.於作法2鍋中加入作法1的熟鹹蛋碎以及所有調味料，持續翻炒至飯粒均勻上色即可。