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鹹蛋炒飯

[table=100%,#FFFFE6][tr][td][size=9pt][發帖際遇]: [url=http://ds-hk.net/event.php]黑馬小子贏了wii比賽冠軍，獲獎金現金100Ds幣.;tc0l&z*NX
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【材　             料】w1P'HB^-l$K)p
熟鹹蛋        1顆!?/sG)T3s&?0O&I
蒜末        20公克@zN}R }
蔥花        30公克
IX6a+T0_1q 白飯        350公克
H+KA-b p R(_J 【調             味 料】`:ihw-c%h
醬油        1大匙
)YD%pZ;?? SD 雞精粉        1/4茶匙
!o YkDq'p Io,^.k6K 白胡椒粉        1/2茶匙];c6_ ^0KJ
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k7`#]DW;\ 【做　           法】m.}"Tg,~8NR;@
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1.熟鹹蛋去殼切碎備用。

Npkz#}0\$D 2.熱鍋，加入2大匙沙拉油燒熱，以小火爆香蒜末，再加入白飯及蔥花用鍋鏟將飯略壓開後翻炒至飯粒完全散開。
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Sxyi 3.於作法2鍋中加入作法1的熟鹹蛋碎以及所有調味料，持續翻炒至飯粒均勻上色即可。