查看完整版本: 鹹蛋炒飯

黑馬小子 2009-1-17 23:00

鹹蛋炒飯

[table=100%,#FFFFE6][tr][td][size=9pt][發帖際遇]: [url=http://ds-hk.net/event.php]黑馬小子贏了wii比賽冠軍,獲獎金現金100Ds幣.
/X:E3`VB6Vr [/url][/font][/td][/tr][/table]#yQzaYv
O9Q)fV|N
【材              料】
j?&|8GR 熟鹹蛋        1顆e#I"E H|zbwM:K
蒜末        20公克R8c4G%XYKw
蔥花        30公克
Iu/OI;_A8~,l 白飯        350公克*D@hI'_
【調             味 料】
b?k}&YXiAp.HdW 醬油        1大匙
"@5@ SNh3M ` 雞精粉        1/4茶匙!NT |UFvgO"BS
白胡椒粉        1/2茶匙
9[y~lABJ    
z#g3O.[K
-H*yPx#j:hr$w       
3b3zHhJGWF 【做            法】
.DhR-y~"eof5pzc                                                          
*Ku7[(DRI)@@5T 1.熟鹹蛋去殼切碎備用。:\B%U&o[&C6VgN
2.熱鍋,加入2大匙沙拉油燒熱,以小火爆香蒜末,再加入白飯及蔥花用鍋鏟將飯略壓開後翻炒至飯粒完全散開。
)A;Sld%W 3.於作法2鍋中加入作法1的熟鹹蛋碎以及所有調味料,持續翻炒至飯粒均勻上色即可。
頁: [1]
查看完整版本: 鹹蛋炒飯