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農忙秋收菜飯

[table=100%,#FFFFE6][tr][td][size=9pt][發帖際遇]: [url=http://ds-hk.net/event.php]黑馬小子因為發出問題難倒壇主，獲獎金現金50Ds幣.
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:K IA&H TF 【材　             料】
)tt,IW a1n|M 米        4杯
u6[G,IC'B 清高湯        4又1/2杯
)Ag"J&i"py Rc*a 高麗菜        85公克,PQ,k\KZ"e
胡蘿蔔        55公克W`9cqs
菜豆        60公克_iG(ih O
蝦米        20公克/P4Xti|
【調             味 料】;]xV0M.qC%y
香油        5㏄
r X8K]&G|2r(]m 鹽        5公克aEl(n1w
白胡椒粉        3公克6X8lK s#m1z:s
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【做　           法】
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vT-y't/z&J 1.米洗淨後浸泡約30分鐘，撈出瀝乾水份備用。
k"uqGTL 2.把高麗菜、胡蘿蔔、菜豆洗淨後切成中等塊狀備用。 wx2Q}:l3rg-U-v
3.把蝦米洗淨後浸泡在冷水裡約15分鐘至軟，撈出放入熱油鍋中炒香。Ye6af`
5.將作法1、作法2、作法3的材料與其他調味料及清高湯放入電鍋中，外鍋水量，煮至開關跳起，再燜10分鐘即可。