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農忙秋收菜飯

[table=100%,#FFFFE6][tr][td][size=9pt][發帖際遇]: [url=http://ds-hk.net/event.php]黑馬小子因為發出問題難倒壇主，獲獎金現金50Ds幣.
TMP)Ju;zL [/url][/font][/td][/tr][/table]2Z4Zh&D5tECh?dI

6gqBB'nAn&k`4@#i 【材　             料】wga-sY*rT,p
米        4杯"xI:@^vnM
清高湯        4又1/2杯+[wE-S#HQ%^ \#?
高麗菜        85公克
9|;x2g4ZE!L Y@ u 胡蘿蔔        55公克k+f;r-|/L.]%o
菜豆        60公克
g!P%NL+r7d;W 蝦米        20公克P_vRiagi5@
【調             味 料】
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香油        5㏄ ^.iP
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鹽        5公克2vF(X1q?rvS"J j
白胡椒粉        3公克
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【做　           法】Gz4N uC4|l0Q
                                                                   Re%G\|.I!R?
1.米洗淨後浸泡約30分鐘，撈出瀝乾水份備用。
k{Uk$U@7r+x 2.把高麗菜、胡蘿蔔、菜豆洗淨後切成中等塊狀備用。)Tq
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3.把蝦米洗淨後浸泡在冷水裡約15分鐘至軟，撈出放入熱油鍋中炒香。
dH6W Hr:S,I5Kt 5.將作法1、作法2、作法3的材料與其他調味料及清高湯放入電鍋中，外鍋水量，煮至開關跳起，再燜10分鐘即可。