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辣菜脯炒飯

[table=100%,#FFFFE6][tr][td][size=9pt][發帖際遇]: [url=http://ds-hk.net/event.php]黑馬小子在巴士上揀到現金100Ds幣.xP,j;d4VWdE
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,eC vz$l-E.uF
&v |TYIg'm2j 【材　             料】
"b L2fNvq2V/q 辣菜脯        25公克7G_+Gr"v2V'P2kK9R
蛋        1個
F&y8Vw yYP{ 白飯        250公克
8i"ny XJc+B 蒜末        10公克
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IQ gT;C#xn"Da 蒜苗        15公克
&d L6Om9^ 沙拉油        2大匙
!b;{[email protected] 【調             味 料】gPm(n(z|| J~
A.米酒        1大匙
'C(^rCWl!S@Q 醬油        1小匙
cw)r v%d/PZ-hS$uJ B.鹽        少許L/T0@2h$a2b
雞粉        1/4小匙
6u iAXs~K,I    
0AS#[u8J3T-}[ |Fnk*M9B&[G/y8T
      
|.AJo6g1uq-?V1u 【做　           法】
tcrd*B/Q                                                                   
8K?!Z+{t#B(U d dp^ 1.蛋打入碗中打散；辣菜脯切細；蒜苗切圈片，備用。
;n"c_?g Z{QH 2.熱鍋，倒入1大匙沙拉油，加入作法1的蛋液拌炒，炒熟後取出，備用。d)^8L9^2x.v-^Hs
3.在作法2的鍋中再倒入1大匙沙拉油，放入蒜末爆香，再加入作法1的辣菜脯炒香，放入白飯炒散後，加入調味料A炒均勻。
+t1mTBt7U7K 4.在作法3的鍋中續放入作法2的炒蛋、作法1的蒜苗片和調味料B一起拌炒均勻即可。