查看完整版本: 芝士肉碎焗西炒飯

黑馬小子 2009-1-17 23:02

芝士肉碎焗西炒飯

[table=100%,#FFFFE6][tr][td][size=9pt][發帖際遇]: [url=http://ds-hk.net/event.php]黑馬小子錢包不見了, 丟失了現金1Ds幣.
6BP,?5Yk9l-u2t@F [/url][/font][/td][/tr][/table]
"rS+gXu:W&}l^ 4oz6rH w4H&P9}&p
【材料】9Pd a8~[,kpI
白飯二碗  
)_/lV-O;H"n9U 免治豬肉四安士  
| N D$\I)g(WQWA 青西椒半隻
[.lx/m q!A4O 紅西椒半隻  de'U1V0C4lS3k2\
粟米粒四分一杯  
rw"`,s"?^ k 芝士碎半杯  aN3G*K8qdg Q,T P7|
4`5j%}5A,p2~-vT9^
【醃料】   
t6z%J@!Uo}RS#S 幼鹽四分一茶匙  
h3o.J TyS7tO$i\'S 黃糖粉半茶匙  k7l Z8n0U.i\
胡粉粉四分一茶匙  
?;Dny*o/F 茄汁三湯匙x-P2lIK3KJPO
  m|Lu PL
【做法】  
x'Jlai_ (一)免治豬肉用醃料醃十五分鐘。  
:Y,n0P ]`T*@)Cy (二)青紅椒洗淨、去籽、切細粒。粟米粒洗淨瀝乾水份。  
'?"mQeRD*~? (三)燒紅鑊落油,放入醃好豬肉炒至鬆散,放入青紅椒粒、粟米及白飯,炒勻後放入焗碟。  Bz'Bv4kw#YX3S
(四)將芝士碎撒在飯面,放入預熱焗爐,用三百度焗約十分鐘便成。
頁: [1]
查看完整版本: 芝士肉碎焗西炒飯