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黑馬小子 2009-1-18 11:34

洋芋南瓜湯

[table=100%,#FFFFE6][tr][td][size=9pt][發帖際遇]: [url=http://ds-hk.net/event.php]黑馬小子獲得本周補貼現金46Ds幣.a$^)}#Y7U]
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y5H-V X(I{6Rm%z
【材　             料】6m1s/pE{ jHxc
橄欖油        45公克
5saY/Ec x;DK5WB 香葉        3片
{ y_8|"d}x#H YE 蒜頭        35公克ggNt6|E
洋芋        300公克
{L$] n_x 南瓜        200公克
#p.}9ul${~#`:G S7bV*[ 鮮奶油        適量;@%jH5S!nX+F0Z
【調             味 料】 gos}F0M
原味高湯        3罐9mfgv jO!S
鮮雞晶        1/2小匙
:l.uy9O1qs 黑胡椒        5公克
]8be zi@ 糖        25公克+]_.X3aR j
水        500cc
&K$h,g;qy?/R Jp`*y    {1ryRIOc*W I2Y
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【做　           法】'n i bw A
                                                                  
J[H6HXx R#c 1.南瓜去皮去籽切塊；洋芋去皮切塊，備用。IPUcI9CB H
2.熱鍋，倒入適量的橄欖油，放入香葉、蒜頭炒香。
%sj0V'e#{#lq X~8W 3.於作法2鍋中加入所有調味料及作法1的洋芋、南瓜塊煮至鬆軟。
ljj8]a tFFm 4.再將作法3攪拌成泥狀，以鮮奶油點綴即可。
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