黑馬小子 2009-1-18 11:35
養生湯品
[table=100%,#FFFFE6][tr][td][size=9pt][發帖際遇]: [url=http://ds-hk.net/event.php]黑馬小子在大街上撿到現金100Ds幣, 飛快的跑回家躲著.b/r;rqvu*P
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【材 料】;l2Kr$^|!W'V(@&G
排骨 300公克h%c|8Q$R/O!b
紫山藥 200公克
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黃豆 100公克F"TotJ}6j~u*P
薑絲 15公克
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【調 味 料】[@yfY;s
豚骨高湯塊 1塊#J6dx%{/vQ7F3U
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【做 法】'O*bylU`)I
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1.排骨放入沸水中汆燙去血水,撈起瀝乾;紫山藥去皮切塊;黃豆浸泡溫水至軟,備用。
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2.取一鍋水煮沸,後放入作法1的材料及薑絲,以中小火煮約20分鐘。
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3.於作法2中放入豚骨高湯塊煮至沸騰即可。