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黑馬小子 2009-1-18 11:35

時蔬蕃茄湯〔已檢〕

【材              料】
)OaV%V9@G 玉米粒        1罐B/mYsN[&?
蕃茄sauce        350公克
E:Z(|&ZO g0Q1V 黑柿蕃茄        100公克.r#C(V$JDo6i,l^I
芹菜丁        75公克
5_k!q6r J#c _ V h&T 秋癸        45公克#y7~d_3J7t
水        400㏄
2CJD)IKQ*{k 【調             味 料】
$d+A*FGP^O*@4WJE 雞湯塊        1塊
9^7x&S![,qd'Xl,eC 鮮雞晶        1/4小匙
/{cZ[A;A2o 糖        15公克&iCj2[s9T,g
   "fq B xK/MgV zWE
      
7tGQ9?k*L(Pi 【做            法】 mpA+d!NM,_
                                                          *Ux$BVJ o!TjGb
1.將黑柿蕃茄放入沸水中汆燙後去皮、切丁;秋葵放入沸水中汆燙至熟,備用。
GT7yRug;JH 2.將作法1的蕃茄丁與玉米粒、蕃茄sauce、芹菜丁、水及雞湯塊煮至沸騰。
8C8P2{(Nu^4Xit.m 3.將作法2的蕃茄湯加入秋癸及調味料煮滾即可。
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