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黑馬小子 2009-1-18 11:35

時蔬蕃茄湯〔已檢〕

【材              料】1n4`%p/M3M2m&{6D _'Z
玉米粒        1罐8`}9W!@S,H
蕃茄sauce        350公克$N:aeZ uZ^z
黑柿蕃茄        100公克
p8J:@'_#H6w(N'V 芹菜丁        75公克\a O7L6d
秋癸        45公克
9H2qD j+b[K 水        400㏄
#}&PO*P#Z"D0By)C 【調             味 料】:Ct_QJ7NC
雞湯塊        1塊
2pGC'eZh 鮮雞晶        1/4小匙 p| tg'ep'P0?pV#X
糖        15公克F+}0AP(oC#Fh7F
   
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【做            法】
'gwyN+S5d                                                          
A0ui^1h*r$?'w ^d([ 1.將黑柿蕃茄放入沸水中汆燙後去皮、切丁;秋葵放入沸水中汆燙至熟,備用。
dE-^'T?_3AY 2.將作法1的蕃茄丁與玉米粒、蕃茄sauce、芹菜丁、水及雞湯塊煮至沸騰。]%H%S_WK[
3.將作法2的蕃茄湯加入秋癸及調味料煮滾即可。
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