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楊枝甘露〔已檢〕

[table=100%,#FFFFE6][tr][td][size=9pt][發帖際遇]: [url=http://ds-hk.net/event.php]黑馬小子買了一部iPhone3G, 花了現金84Ds幣.[/url][/font][/td][/tr][/table].o iT&BA![o9v
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【材料】
AzI2W T,m'Og 沙田柚半個
t#[1`Bu'DL] 西柚一個
+A0N'|\
})Rg 楊桃一個I6C.w7\dKO;B"Xc
芒果五個
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q$k 西米二百克
VF7F;z3L5kG.}7y9k/F 椰汁三分二罐
U8aJC6~)c-^ 鮮忌廉一百五十毫升
)e%{ sn+p'N
[ 冰糖二百克
n5l3v;[$m-G6o5C%M 清水六杯  
Vih1]RN"BaH]
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【做法】
d)vp(XhCM'Vm ? (一)將西米洗淨，燒沸半煲水，放入西米煮十分鐘，熄火焗五分鐘至完全透明。
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g'` (二)將煮好的西米倒在筲箕內，用清水過冷河，將西米的膠洗去。"a0]TXJ0_4dU
(注意︰清水之份量要比西米多三分二，否則西米的膠質很難沖洗去)
$]Tb@HHSB (三)將沙田柚去核，拆肉，撕成條狀，待用。&H4mx%P,F5OU
(四)楊桃洗淨，去核切粒，待用，西柚去皮，起肉，撕碎。J\\5T,sR+lY4s
(五)用三個半芒果去皮去核，起肉，切成細粒，用攪拌機攪成汁，加入忌廉再攪拌，賸餘的一個半芒果起肉切粒，待用。%pFaXg4Z"W
(六)用六杯水煮溶冰糖，加入椰汁煮沸，將剛煮好的糖水加入冰塊﹐使其溫度降低，待冷卻後加入攪拌好的芒果汁拌勻。
p~,v?CDi (七)將西米、楊桃粒、西柚絲、沙田柚絲及芒果粒倒入，雪凍後即可享用。
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[[i] 本帖最後由 十小海乂 於 2012-9-29 13:15 編輯 [/i]]