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楊枝甘露〔已檢〕

[table=100%,#FFFFE6][tr][td][size=9pt][發帖際遇]: [url=http://ds-hk.net/event.php]黑馬小子買了一部iPhone3G, 花了現金84Ds幣.[/url][/font][/td][/tr][/table]
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P0@2J S!^ZFf
【材料】0im.M,R~pU#MZ
沙田柚半個 ?:Y&u:E+k_"q
西柚一個
)u#K,h!M'L2l 楊桃一個+qs3T@-z'T9J+?
芒果五個'm-^;AP5l+d3Y
西米二百克 ?4R.Rz?,Ryk)LB
椰汁三分二罐
uD*Q/`If 鮮忌廉一百五十毫升 T WgE:Ex?m`p
冰糖二百克
&F-Nle9QF2De }p(Q 清水六杯  0F.y5Be Za5e

~4mL\l&rEuV#n+sW 【做法】5aw}.h+[K3Q5Yb],~
(一)將西米洗淨，燒沸半煲水，放入西米煮十分鐘，熄火焗五分鐘至完全透明。"|HvRRX#y
(二)將煮好的西米倒在筲箕內，用清水過冷河，將西米的膠洗去。
u)uhCLSk-X;eE (注意︰清水之份量要比西米多三分二，否則西米的膠質很難沖洗去)
1~[~/D6K L6L (三)將沙田柚去核，拆肉，撕成條狀，待用。iQ&H+FM%j
(四)楊桃洗淨，去核切粒，待用，西柚去皮，起肉，撕碎。m&b}Xi1Y
(五)用三個半芒果去皮去核，起肉，切成細粒，用攪拌機攪成汁，加入忌廉再攪拌，賸餘的一個半芒果起肉切粒，待用。
Ad~ q!R7uM*] (六)用六杯水煮溶冰糖，加入椰汁煮沸，將剛煮好的糖水加入冰塊﹐使其溫度降低，待冷卻後加入攪拌好的芒果汁拌勻。,v1X[W3t7\G
(七)將西米、楊桃粒、西柚絲、沙田柚絲及芒果粒倒入，雪凍後即可享用。Q1fY{(L%w/D_%]Y

c;`S)GkI2zE [[i] 本帖最後由 十小海乂 於 2012-9-29 13:15 編輯 [/i]]