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桑寄生豬腳湯〔已檢〕

材料：（4人份）:\{_^Z1O_
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豬腳2隻 s$k9K*\(s!l
水約10碗{0I~G4q5|Ac.`
桑寄生1兩wBM OY
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牛大力1兩nj!Z6RE,ehU\
鹽少許{^La#f|(p
　
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i       做法：      1. 豬腳去毛洗淨斬件，出水後洗淨。
a'qN?;~5} 2. 桑寄生浸洗乾淨，牛大力切碎、洗淨。
!qh6kfc4y @ P/g4BZr] 3. 將所有材料放入煲內煮滾，轉文火煲3小時，落鹽調味即成。
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h%`GH:q 功效：
F k4|O S 婦女若產後身體虛弱、四肢乏力。用桑寄生、牛大力煲豬腳湯作食療，便可收補肝健體之效益。牛大力有舒筋治腰痛之效，配合桑寄生，效果更佳，而豬腳則有壯腰、補腎功能，故此湯也適合一家大小飲用。留意濕熱、血瘀者不宜飲用此湯。E#uqZ!VQ

"^S7nD!r)]Zr| [[i] 本帖最後由 十小海乂 於 2012-10-9 20:12 編輯 [/i]]