Yuki雪 2006-6-30 17:25
鮮果伴紅梅雪葩〔已檢〕
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材料:(5人份)
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火龍果1個
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奇異果1個
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芒果1個2hk6od&ASkL3De~
士多啤梨2粒2U1|R{0Utf
紅梅雪葩5球2d&ci.~NC*c L,\$p
新鮮紅梅1盒
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做法 :
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1. 火龍果、奇異果、芒果、士多啤梨切粒,拌勻。新鮮紅梅用攪拌機攪碎,加適量糖水拌勻成汁,備用。
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2. 預備一大圓模放碟,將拌勻的鮮果粒放入模內,再壓實,取走圓模。鮮果層上放紅梅雪葩球,淋上鮮紅梅伴食。YspB5o\ u
小 貼 士 : pfP:oT y4Od/@3}@
1. 可以自己鍾意吃的雪葩味道。'}|PgtD$}
2. 切粒粒要大小適中,壓實時才平均,不易塌下。
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3. 新鮮紅梅攪碎後,加適量糖水拌勻可中和過酸味道。
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