hysn 2009-2-21 22:25
日式蒸蛋
材料：雞蛋，香菇，蝦，雞精，鹽 b
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1，把雞蛋打散，然後按著雞蛋和水的比例是1：2的放入水，再放入適量的雞精和鹽；香菇洗淨切片；蝦一只去皮，但是留下蝦尾。!Y ^,O"p u L1Q
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2，如果是用蒸的話要把雞蛋液過篩，水熱後放入調好的雞蛋液，記得要在放雞蛋液的容器上蓋個蓋子，7到8分鐘將蝦和香菇放入，再蒸5分鐘就做好了。z*Gd.r'uU{7R
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偷懶的方法做:把雞蛋液放到微波爐裡，30秒後拿出，放入香菇和蝦再放到微波爐1分鐘就做好了。
bblovebl 2009-2-26 21:54
做法看似很難滴說
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幸好那個偷懶的方法
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真好用 ?Wf dGE
以後没有厨房用具
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在寫字楼也可用微波爐做了
嘿喵咪 2009-3-20 21:35
[table=100%,#FFFFE6][tr][td][size=9pt][發帖際遇]: [url=http://ds-hk.net/event.php]嘿喵咪打劫壇主不成, 罰了現金136Ds幣.
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感謝分享,
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想吃蒸蛋時,
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就能做來吃咯